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超级烤全羊（第2页）

骆萧山都不知道该表扬这小朋友能认出来羊肉，还是该吐槽这孩子真实诚，一点也不委婉了。

羊皮已烤成诱人的金褐色，油光润泽，边缘微卷。内里的肉汁被高温锁住，隔着一层酥壳，仿佛能听见鲜嫩在滋滋作响。

吃饭的桌子早就抬出来，摆在院子里，盘子里放着清洗干净的生菜叶，和刚蒸好拿出来的面饼，酱汁，阿成正将一盘盘的新鲜蔬菜端出来，均匀摆开。

刘老板本来还想介绍一番他上周在此处的奇遇，是吃了一顿多了不起的药膳，体感如何赛过神仙，可这样色香味俱全的美食上桌，所有人的心思都已经被吃的紧紧吸引住，没人有空来听他发表演讲。

只好讪讪笑笑，也赶紧跟上主流队伍，洗了手，找张红色塑料凳坐下，和身边的人一样，拿起筷子就冲着桌上的菜发起进攻。

每桌都用了复古风格的红白花纹盘子盛着凉菜，正对着刘老板的是一盘虎皮风爪。

酱汁浓郁，风味诱人，颜色醒目，看上去肥嘟嘟的，抿上一口，鸡骨瞬间与皮肉分离，软滑的部分顺溜着落尽肚中，还舍不得立即吐掉细小的骨头，把不得再啃咬两下，榨出更多鲜美的卤汁来。

吃这要吐骨头的东西，至少在速度上比不上隔壁的朋友。

刘老板这个朋友是老吃家来的，起先对刘老板的连连夸耀并没多少信任，完全是看在他的面子上才来了这么一趟，现在，他已经瞅中了酸辣藕片，落筷又准又狠。

按理说，这时节本非产藕之时，反季催生的果蔬往往风味寡淡，空余一股“工业气”。可眼前这盘却不同——这让他颠簸一路、屁股都快被颠熟的藕片，竟比应季时更胜一筹。泡椒的酸、剁椒的辣、莲藕自身的清甜，层层叠叠地在口中爆开。咬下去，“咔嚓”一声脆响，绵长的藕丝牵着晶亮的油珠，竟比珍珠项链更惹人垂怜。

他咔嚓咔嚓嚼了两片，心还没定下，眼睛已经飘向阿成刚放下的炒菜心，颜色脆的，跟他前两天刚收到的翡翠摆件也有的一比。

这是柴火灶大铁锅炒出来的菜心，满满都是锅气，入口爽脆，清甜弥漫齿间，瞬间就叫他眯着眼睛，神智出走了几百公里。

隔着火堆，想吃烤全羊的小孩心心念念地看着火上冒油珠的小伙伴，先被塞了一块方方正正小黄金般的包浆豆腐。这东西外表焦脆，里头烫呼呼，又软又嫩，非得大人仔细吹凉了才敢喂给他。孩子小心咬下一口，眼睛顿时睁得溜圆。

豆腐的醇香混着酱汁的咸鲜在嘴里化开，热腾腾的熨帖直落到胃里，半个坏字也说不出来了。

旁边初中生正是又能吃又能嚯嚯的高精力人群，那孩子咕咚咕咚就先喝了两罐甜滋滋的梨子汁，面前一碗西葫芦炒肉一筷又一块，砸吧嘴，到处找饭吃，骆萧山赶紧让阿成将竹筒饭端上来。

这些可不是城市里循环使用的那种竹筒装饭，而是正儿八经将米塞进竹筒子里去蒸熟的。起开盖子，内里米粒晶莹剔透，满满当当，属于竹的清香和大米饭的醇香混合着飘荡出来，只可惜仍没能打过场地中央的巨无霸。

超级烤全羊，已到了准备就绪的时候。

骆萧山把酱料盘子和刷子直接放在边上，感兴趣的可以直接上手，体验滋味。

但也有人急不可耐，只想着早点把肉吃到口里。

刘老板是攒局的人，主动揽过分肉的活计。他戴上棉布手套，有些笨拙却认真地撕扯下整条羊腿，放在铁盘里。焦酥的外皮随着动作“簌簌”掉落，露出内部粉嫩、汁水丰盈的肉质。

热腾腾的羊肉递到手中，没人客气，懒得蘸料的，就直接上手抓起，顾不得烫，一口咬下。

酥、嫩、鲜、香同时在口中炸开，满足的叹息声此起彼伏，都吃得津津有味。

农家乐小院里烟火喧嚣，好不热闹。

骆萧山和帮手们前后忙活了这大半天，见客人们已沉浸在自己动手、大快朵颐的快乐中，便也暂退至屋内，总算能坐下吃口饭。七五亲自监督火候烤制的一只小羊羔，早已分好。、

骆萧山那份按她嘱咐，撒了厚厚一层艳红的辣椒面，看上去能吓死人，她却宣称这种火烧火燎的滋味才是真痛快。

缪与的恰好相，一块羊排上不见半点辣椒，反而慢条斯理地往上刷一层透亮的蜜糖，在光下折射出琥珀般的光泽，竟是甜的。

骆萧山口味向来不拘，看他这么会吃，眼馋，便朝缪与招招手。

待人走近，她冷不丁凑过去，就在那蜜色的羊排上咬了一小口。

缪与扬了扬眉，没忍住笑：“又不是不给你吃。”

骆萧山也笑，齿间还留着甜香的余韵：“你不知道吗？偷着抢着吃的，才最香了。”

“还有这样的歪理？”

“当然了，就像……家花不如野花香。”

缪与刚要接话，却听骆萧山压低声音，补了下半句：

“缪小与，可别告诉我男朋友，我在偷偷和你谈恋爱哦。”