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第一章 街头枪击（第3页）
“店名，老……”
饭馆女老板得意地笑，说：“你们看我不是老崔头，其实我就是老崔头，你们说，老崔头非得是男人吗？我的确姓崔。”
面前的崔老板不简单了，明明是个女子，长相不难看的女人，干吗称自己是老崔头，这些让刑警以外的有兴趣的人去研究吧。戴涛开门见山道：“不好意思，打扰崔老板，向你了解一些情况。”
“小飓，沏壶茶来！”崔老板指使服务员，准备用茶水待客，说，“警官问啥请讲。”
“有个外国人经常来你这里吃饭？”刑警问。
“嗯，有一个人。”崔老板敛了笑容，求证的目光望着刑警说，“他不是被人枪杀了吗？”
“是。”刑警说，“我们为他的案子，来找你。”
“找我？”
“了解他在这里吃饭的情况。”
吃饭会有什么情况？饭馆老板无法想像，她迷惑地直愣愣地望着刑警。
“你对他的印象怎么样？”刑警问。
“很好，一个随和的老外。”崔老板说。
“他没跟人吵过架吧？”
“跟他吵架，不用问，这人肯定不咋地。”崔老板这样说，她对顾客颂猜印象很好，“他人面团（性格柔软）似的，会跟谁吵架？”
崔老板认识了外国顾客是他来的第二次，用不流利的中国话说：“有酸菜卤吗？荞面饸饹酸菜卤好吃。”
咦，这个老外挺会吃的。崔老板惊讶，说：“酸菜卤当然好吃，可惜不是季节。”
“季节？”
“东北腌酸菜要在秋天，冬天吃。”崔老板给他解释，“夏天吃酸菜用醋泡的，皮条（不酥脆）口感不好。”
“唔，是这样。”
“吃正宗酸菜，你得冬天来。”
“没有酸菜，黄瓜卤也成。”颂猜说。
本来崔老板想向老外推荐黄瓜卤，他自己却要上啦。吃荞面饸饹，拌的最佳卤子当然就是酸菜和咸黄瓜。
“他很懂。”崔老板向刑警说，“他简直就像在东北生活多年，懂得很多咱们这里的风土人情。”
“哦，是吗？”戴涛觉得小饭馆老板很爱谈这些，就没打扰，让她兴趣地说下去，“举个例子。”
“他会说老掉渣的歌谣。”崔老板说。
“歌谣，什么歌谣？”
“抬木号子。”她说。
戴涛惊奇的目光看崔老板，她的年纪三十出头，怎么知道颂猜说的歌谣是劳动号子，而且是抬木号子，三江地区要追溯到上个世纪二三十年代，白狼山里有木帮，这些号子他们抬木头时喊唱的：
原木粗又长，噢嘿哟嘿哟！
一同把肩上，噢嘿哟嘿哟！
步调要整齐，噢嘿哟嘿哟！
大家用力量，噢嘿哟嘿哟！
一不要你慌，噢嘿哟嘿哟！
二不要你忙，噢嘿哟嘿哟！
老牛拉车，噢嘿哟嘿哟！
