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第三辑 读自己 长岭记002（第3页）

办（酒）席，最好吃的一道菜是皮粉炖黄鳝。黄鳝不用破，也决不能破，须连骨带血一起捣成糊糊状，用瓦罐炖，佐以葱花姜末，这样味道就最鲜，即本地人说的最“甜”。最客气的酒席是办八道：一道咸（糯米）团子，一道甜团子，一道（红薯）皮粉，一道（豌豆）兰粉，一道油豆腐（或笋子），一道鱼，一道鸡，一道肉。大概是这样。慷慨的主家总是要把肉切成大块，码出碗口好高。最慷慨的还会砌塔一样，打上一轮轮草箍，防止肉块垮下来。

来客有“打裹包”的习惯。特别是女客，家里有娃崽的，总是带来一张草纸或一片荷叶，每一轮菜上来，自己取一筷或者一勺，吃得少，大多留在草纸或荷叶上。吃到最后，各人攒下来的一包，糊糊涂涂的一堆，连汤带料，拿回去给家人吃。

这哪是吃酒席，差不多是分猪潲吧？刚来的知青最受不了这一幕，觉得好恶心。但想想又不无心酸：可怜天下慈母心！

3月18日

建砖窑，烧煤块的那种红窑。请来的窑匠师傅叼一支烟，不时露出嘴里一颗金牙，鼻头上都是煤灰，领口上一圈黑泥油光光，架子却不小，对小工吆三喝四，指挥大家装窑，砖胚和煤块一层层往上砌。

杨（爱华）的一只鸡误食农药，死了。这窑匠倒是有办法，用剪刀剖开其食袋，洗一洗，取针线缝合伤口，吹一口气，居然把它救活了。

3月19日

一抹紫色的云带半遮夕阳。远处的屋场有缕缕炊烟升起，摇摇晃晃地爬上树梢。月亮冒出山头时，一只夜哇子（猫头鹰）开始孤零零地叫，“哇”一声，隔很久，才有另外一声“哇”，不知何时才会停歇。

3月25日

晚饭后，有机会与她长谈。她几乎一直没言语，最后说：“我听你的。”

记得西方有位哲学家说过一句：婚姻就是一辈子的谈话。可她就是不爱说话，一心一意的嗯、嗯、嗯，这可怎么办？

下乡前，就有初见者觉得她和我长得像，说如果不是一个妈生的，那就硬是有“夫妻相”。这种话已有好多次了，都传开了，差不多是革命群众的一致结论和一致要求了，好像不服从还不行。

3月26日

挖地，太阳下晒得头晕，眼睛花。

思妹子讲那次进峒的故事：一行人被路卡拦住了，讲尽了好话也不管用，还是被对方扣下了树木。但他们一回来就去河边守候，因为在路卡时，发现那里有人往船上装货，看样子是要往下运。结果，不一会儿，船果然到了，他们上去扣了船里的香，也是禁运之物，总算报了峒里人的一箭之仇。

焕仁也说了一个报仇的故事：他们也是进峒买柴，也是被峒里人扣了。几天后在长乐镇办事时，发现有人卖红薯，居然就是一个扣罚过他们的队干部，只是大概对方见的人多了，已不认识他们。他们不动声色，派人前去问价，假装要买，要求对方将红薯挑来村里，送进地窖。等对方刚入窖，他们突然关上窖门，大喊主妇烧开水，“恶（烫）死这个王八蛋！”吓得对方在窖里直呼救命。到最后，双方达成协议：峒里人把五担柴还来，才能把在押的这个干部换回去。

3月27日

勤辉说，君子动口不动手，但他爹从来都是动手不动口，比如他们兄弟打架，他懒得劝，只是忍不可忍了，便操一根扁担上前，把两人统统打出门。要是你随后回来，他倒也好，不发火，不骂人，像什么事都没发生。

他爹总说自己前世是一条狗，因为每次看自己的影子，都是狗的形状。只是旁人都看不出一个所以然。

3月29日

齐家畔的后山坡上有一条蛇，足有一米多长。我好几次从后山经过，都会遇到它，发现它呼啦一下就溜进灌木丛。

农民不要我们打蛇，说蛇是吉祥物，带来福气的；又说蛇的报复心强，你打死一条，可能明天有几十条来找你，非搞死你不可。

3月30日

在地上，大家说到唱戏。石仁说电影戏一点都不好看，尤其那个《白毛女》，说是忆苦的，但跳来跳去（指芭蕾舞），跳得一点都不苦了。又说：还是以前的戏好看，那时候武生跳火圈，热闹，是硬本事，大家都亲眼看到的。孙猴子出洞的时候，斤斗连翻地翻不歇气，把人的眼睛都看花。思妹子说：那是人家有法（术）！石仁不同意，说什么法？硬是一天天操出来的，你以为容易呵？

不过，他认为戏子们虽然一个个飞得起，但打架没卵用，任何人都赢不了。因为他们从小就是被拆散了骨头的，一身软塌塌，所以怎么弯，怎么折，都不碍事。每次演出后，他们把骨头重新接上就是，只是筋连不上了，还是个散家伙。

4月4日

今天到县里报到。这一次，主要任务是写剧本，迎接全省的文艺汇演。据说参加者还有黄新心。

4月5日

抄县志：长乐镇的历史可追溯到南朝梁、陈时期（504年），迄今一千五百多年，为那时的古岳阳郡治。郡治在今长南村。明初战乱，相传有江西移民至此安居，取“长久安乐”之意，故名“长乐”，沿用至今。古长乐街有北门、正阳、青阳、启明、钟灵、毓秀、挹秀、迎秀等十门，有普庆、同庆、吉庆、北庆、永庆等五街，还有鲁家、照壁、大庆等八巷，规模宏大，素有“小南京”之称。便利的水陆交通环境吸引了南来北往的客商，至清光绪二十五年（1899年），该地工商业颇为兴盛，其中棉布行有数十家，集散运转的有茶油，年吞吐量达一万余担，还盛产雨伞，烟草、甜酒、棉纱等。民国时期，彭德怀、杨宗胜曾率红军来此，创立过苏维埃政权。

4月7日

晚饭后，与新心同往县水利局，看望他认识的一位副局长，姓任，多年前写过一篇《湘阴县[67]剩余劳动力找到了出路》的材料，被毛主席加上按语，批发全国学习。他瘦高个，穿一双黑布鞋，讲话慢腾腾，身体不大好，刚出医院不久。据他说，他见过最大的官是胡耀邦，当年代表专署来长乐镇开会，大概是个子矮、年纪轻，讲话时像屁股下有个弹簧，身子往上一跳一跳的。他又说到现在，若蓝家峒水库建成，与八景峒、向家峒联起来，江北的抗旱问题就可基本上解决。劳力可从各个公社抽调。但现在最缺的是钱，钢筋、水泥、雷管炸药都是变不出来的。

从他那里出来，遇到农机厂朱万良等三位，都是老知青，酒气冲天。还没说上两句，朱就哇啦哇啦呕了一堆。

4月8日

在百货公司遇柜台那边的女同学。当年在茶场，有一天半夜，游泳回来更衣，以为这么晚不会有人来了，便没栓门。没料到嘭的一声，她闯进门来还什么水桶，撞我个措手不及。她当然更受惊吓，丢下水桶，狂跑。

她今天好像什么事都没有，可能早就忘记了。

4月9日

新心说他写的材料有次出了事故，但不能怪他，是有人把稿纸的顺序排乱了。领导在台上念到某页最后一句：“……大家休息一下吧”，却找不到下一页，久久没发声，听众便以为这是宣布会间休息，三三两两往外走。到后来，秘书一头大汗，总算帮领导找到了正确的一页，领导继续往下念：“革命群众纷纷表示，怎么能休息呢？……”可这时场上已空了一半，领导一抬头，气得脸变了色，也只能休息算了。