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第二章 归乡祭祖 4难得的家庭温馨（第2页）

“这简直就是一支规模不小的非法民间武装组织嘛，了得！”听了冷县长的报告，刘湘将眉头一拧，很不以为然地说：“如果是我，早给他取缔了，怎能如此放任自流？”但鞭长莫及，无可奈何。冷县长又说，刘文彩在安仁镇上办的文彩中学，占地广宏，环境很好，鸟语花香。教师也都是过挑过选的，待遇很高。文彩中学教师的待遇是一般中学教师的两倍；好的教师又是一般教师的两倍。所有老师住的都是独门独院，卧室、书房一应齐全。寒暑假还有专车接送。为办这所学校，刘文彩卖了三千多亩好田。国内那个有名的教育家说过！冷县长说时，一时想不起那个教育家的名字，用手敲敲头，那个有名的教育家在报上撰文说，今天的文彩中学，就是明天的文彩大学。

“学校的事，刘文彩全都交给校长蔡成波管，只是开学时，他去讲讲话。他没有多少文化，也说不来啥子，只是说，”冷县长学起刘文彩的样子：“又开学了，希望同学们听先生的话，好好学习。我也没有啥子好说的，家里杀了几头肥猪，今天请大家吃一顿便饭……”冷县长还说，刘文彩为修这所中学，卖了3000多亩田，将原先富可敌国的家，花得差不多了。刘文彩这个人好像越到后来把钱看得轻了些，把名看得重了起来，有些放下屠刀，立地成佛的意味。对钱财，他年轻时贪婪无比，年龄大后又病了，对家乡公益事业投资不仅舍得，而且表现出善心。比如，他修文彩中学时，为了将这所中学地盘上连成一气，不惜用自己的两亩田去换人家一亩田。这时，他已在病中且久病不好，却是每天坐上轿子上尘土飞天的工地，事必躬亲。

听到这些，刘湘若有所思地说：“多行不义必自毙！善有善报，恶有恶报，不是不报，时候不到。”冷县长似乎听出了点弦外之音，注意甫帅的神情，觉得甫帅深不可测。不知不觉间到了正午，一小厮来在门外，恭请县长陪甫帅移尊隔壁雅间用餐。

相关人员肯定研究过刘湘的口味，又知道他向来崇俭戒奢，就摆了一桌。除了刘湘身边的张斯可、刘从云外，陪客只有冷县长一人。不像往常，陪客比客人还多。没有上那些华而不实的鱼翅海参类，而是特意请乡间名厨，给刘湘做了一桌他最爱吃的、很精到的九大碗。上的是家乡晋原酒。刘湘坐了主席，大家落坐后，冷县起身，举起杯来，代表家乡人民为归家祭祖的甫帅表示欢迎。第二杯，是甫帅回敬，说是借花献佛。第三怀是所有在坐者举杯对甫帅表示敬意。三怀之后，就随意了，海阔天空，注重谈四川的美食，非常有趣。他们从“吃在四川”谈到从古至今，诸多名人对川菜的赞美，及至川菜的沿革，还有某道菜的具体做法等等。

川菜历史悠久，源远流长。成都人，西汉大名人扬雄在他那篇很有名的《蜀都赋》中，就对川菜有过精彩的描述和点评。西晋左思在《蜀都赋》中有“金垒中坐，肴隔四陈，觞以清醥，鲜以紫鳞”很具体的描述。唐代大诗人，有“诗圣”之称的杜甫流寓成都时，曾为川菜的魅力所吸引。“蜀酒浓无敌，江鱼美可求”，就是他对川菜，川酒的高度赞美。南宋时期，曾在成都附近崇州当过一段时间不大不小官的大诗人陆游，晚年回到他的浙江老家后，仍对四川的秀美风光，尤其是川菜川酒念念不忘。他在《思蜀》一诗中写道：“未尝举箸忘吾蜀。老子馋堪笑，珍盘忆（成都）少城。流匙炒薏饭，加糁啜巢羮……”

四川，尤其在成都平原，大邑一带，土地肥沃，物产丰饶，鸡鸭鱼兔，样样都有。加之四川是个移民省，历史上就有五次大的移民，这样一来，大量外籍官员、生民在入川的同时，南北各地美食、饮食习尚和名馔佳肴都带进了四川，相互之间融会贯通，取长补短，这就形成了一套相当完整而独特的烹饪艺术。川菜与京菜、苏菜、粤菜并称为我祖国四大菜系。

看甫帅高兴，早有准备的冷县长向甫帅提议，我们县有个唱小曲的小妹，竹枝词唱得很不错，我让她上来给甫帅唱几曲助兴如何？刘湘笑道，冷县长你真是个有心人，你知道我刘甫澄别无所好，就爱听听家乡的竹枝词，就让她上来吧！

冷县长招手示意。很快，一个管事模样的人将一个年方二八，红衣绿裤，手拿牙板等乐器、长相清俊的姑娘带了上来。

红衣绿裤的姑娘，粉妆玉啄的杏圆脸上，有双大眼睛，个子适中，背上拖根油松大黑辫子。

她在当中一站，支起小鼓，先向甫帅弯腰行了个礼，然后献上曲谱，请甫帅点曲。甫帅随意翻了翻，说，随便来首家乡的竹枝词吧！竹枝词在四川民众中广为流传。初唐时，这种乐曲最早产生于川东地区。这种将歌、乐、舞融于一体，且带有浓郁地方色彩的民间乐歌，至中唐时进入教坊，引起文人注意，参与加以提高。现存最早的一首竹枝词为唐肃宗时诗人顾况作：“帝子苍梧不复归，洞庭叶下荆云飞。巴人夜唱竹枝后，肠断晓猿声渐稀。”而最为有名一首竹枝词是唐代大诗人刘禹锡那首至今仍在流传，传诸久远的“杨柳青青江水平，闻郎江上踏歌声。东边日出西边雨，道是无晴却有晴。”余音袅袅，似写景而却又在更深更广的程度上，传达出恋人心声，很是震撼人。

竹枝词的整个盛行与流传，都与刘禹锡有关。唐长庆二年（822年），他任川东夔州刺史，就在文中透露出他之所以热受这门艺术形式、并投身其中的心声和初衷：“岁正月，余来建平（今巫山），里中儿联歌《竹枝》，吹短笛，击鼓以赴节，歌者扬袂睢舞，以曲多为贤。”他正是从中受到感染、鼓舞；发现了蕴藏于民间的这种最真实、最炽热且最容易推广开来的诗情而满怀**地投身其中，竟致影响了一代代的诗人墨客竟相拟作，让竹枝词扬名四方，蔚然成风，传到大江南北。诗人杜牧诗云：“楚管能吹杨柳怨，吴姬争唱竹枝歌。”到元、明、清三代，竹枝词更是发展到泛咏风情、不避俚语、通俗易懂。故清代大文人郑板桥在《道情》中云：“尽风流，小乞儿，数莲花，唱竹枝，千门打鼓沿街市。”过后，竹枝词的重心逐渐向富庶的川西成都平原一带转移，大邑的竹枝词就很有名。

姑娘用圆头竹签在小鼓上轻敲几下，随着清越的鼓声，轻启朱唇，婉转唱来：

小哥挑担一百三

磨烂肩头磨烂衫

磨烂衣衫妹会补

磨烂肩头妹心酸。

一曲唱毕，大家拿眼看甫帅反应。甫帅听得眉活眼笑，说是唱得好，就是苦涩了点，唱个风趣点的。

姑娘应声又将小鼓“梆、梆！”几敲，婉声唱来：

月儿弯弯上楼台

打个呵嗨（哈欠）瞌睡来

情哥进屋来

慢慢来

我的乖乖……

看甫帅笑了，大家也都笑了。甫帅谢过姑娘，说行了。姑娘下去了。冷县长看甫帅特别爱吃甜烧白，将一大碗甜烧白端到甫帅面前，甫帅用筷子挟起来一片夹沙肉。那片肉，足有耳巴子大，半肥瘦，中间夹喜沙，油亮亮颤闪闪的，喷香。

“好久没有吃到家乡这样真资格的九斗碗了。”刘湘边吃边说，兴致很高：“我看，吃遍天下，还是我们川西坝子的九斗碗最好吃。”

张斯可、刘从云也都说安仁的九斗碗好吃、真楷；不像城里那些高档酒楼饭店里的菜品，花里胡梢，假洋盘，中看不中吃。

吃过饭，刘湘对冷县长说：“你已经尽到地主之谊了，请回吧，去忙自己的事。”看督办这话说得真心诚意，冷县长说：“也好，尊敬不如从命，我走了，甫帅也好休息。”于是，冷县长告了得罪去了。

张斯可、刘云从当晚住在这里，甫帅回家去了。

刘湘的家在安仁镇场口，临近广阔的田野。刘湘的老家，基本上保持着刘湘离家时的规模和水平。他发迹后，只是对老宅作了些必要的培整，并没有扩建大修。这从一个方面，反映了刘湘的简朴内敛务实。

年前，刘湘父亲去世后，他多次提出将老母接去重庆享福，以尽孝道；可母亲是个极重乡情的人，故土难离，加之有病，自知来日不多，始终不愿离去。老母不去，自然他只得将他的妻儿留在老家。老母曾经再三要媳刘周书去重庆经佑甫帅，刘周书也去了一段时间，可一则甫帅不放心，二则妻子刘周书颇为贤惠，在山城住了一段时间，又回到安仁乡下代甫帅为老母养老送终。

刘湘终生只有一个糟糠之妻刘周书，殊为难得。刘周书是本县苏场人，没有正式上过学，识字不多，聪慧贤淑。娘家姓周，嫁与刘家，叫刘周氏，刘周书这个名字还是甫帅给取的，暗含让她读点书，办事周到的意思。现在，她已能认好些字，写一封信不成问题。刘周书是天脚（没有裹过脚），长得也很端正，一副秀眉，一双眼睛又大又黑又有神，高高大大的，平时穿一身家织粗布衣服；如果稍作打扮，人材很要些人比。在那个男子可以三妻四妾的时代，随着甫帅地位的飚升，刘周书曾再三再四劝他再娶一个带得出去的年轻漂亮女子为妾，可甫帅就是不肯。

年前，刘周书还在重庆，甫帅一个晚上因为有事回来得很晚。回来后，发现寝室里明灯灿灿，一派温馨，可不见妻子，只见一个年轻漂亮，身材很好，身穿大红旗袍的姑娘坐在**，粉面含腮，低着头，显得有所期待又不好意思。甫帅一惊，心中明白了几分。他轻言细语问女子是谁，咋在这个地方？女子说，她是夫人刘周书的表妹，也是大邑人，姓刘，在重庆大学读预科，今年21岁，她是夫人叫来照顾甫帅生活兼秘书的。

谢谢刘小姐。刘湘说，我的生活只要有你表姐照顾就行了。天已晚了，你请回吧！说着高声叫副官张波用车将妙龄女子送回重大。临别，他顺着那女子的话说，有时间欢迎你来看你表姐，到我们家作客。那女子刚去，夫人进来了，已经哭成了泪人。

周书，你放心！甫帅对夫人说，我今生今世就你一个妻，执子之手，与子百年和谐。

小车停在了家门口。在这个夕阳西下时分，安仁镇显得很是清静，他家显得很简朴，的两扇黑漆斑驳的大门虚掩。副官张波按照甫帅示意，上前一步，“咿呀！”一声推开了虚掩着的、厚重而又岁月斑驳的大门。

“哪个？”从很深的院子里传来王二的问话，一口浓郁的乡音。这是他家的小厮。刘湘笑了笑，挥挥手，让张副官不要吭声。过了照壁，王二在院子中修剪花枝。而阶沿上，一间屋子里，傅师爷的算盘噼噼啪啪打得如行云流水。

“哎呀，是督办回来了嘛！”看着似乎从天而降，款款而来刘湘，王二先是一愣，随即表现得又惊又喜。傅师爷的算盘声陡然止息，从窗子里探出头来，一副老式眼镜滑到了鼻尖上，显得很有些滑稽。

刘湘笑了笑，挥挥手，示意他们不要声张。

清亮的磬音，如水般从里院漫出来。