“你好,我要一份芝士的!”江书媛声音有些急,几乎是脱口而出。
舒棠抬起头,朝她笑了笑,利落地应道:“行的。”
等待的间隙,江书媛忍不住好奇,打量着这个与周遭环境有些格格不入的摊主:
“老板,你是第一次来摆摊吧?之前都没见过你。”
“对的,今天刚来试试。”舒棠手下动作不停,语气温和。
“你怎么想着……卖火鸡面啊?”是觉得这搭配有点神奇:
“这门口除了我们这些下班的医生护士,就是病人家属,大家口味都求稳,你这能行吗?”
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舒棠一边往煮好的面条上铺芝士片,一边无奈地笑了笑,那笑容里有点认命的意味:
“唉,我也是……试试运气。”
江书媛顿时生出几分同为打工人的感慨,爽快道:
“没事!那我先尝尝味道,要是够劲儿,我明天就在科室群里吼一嗓子,让他们都来买!”
“好,谢谢你啊。”
很快,一份火鸡面新鲜出炉。
面条根根裹着鲜红油亮的酱汁,上面盖着两片融化的芝士,舒棠用喷枪在表面轻轻一扫,芝士瞬间泛起焦黄色泽,香气“轰”地一下爆开。
最后,一颗圆润的溏心蛋被小心地放在中央。
江书媛的眼睛直勾勾地盯着那碗面,唾液疯狂分泌。
太香了,那是一种混合着奶香、焦香和辛辣的香气,直接、粗暴地往人神经上撞。
“要打包吗?”舒棠问。
江书媛本来是想打包的,但此刻,江书媛改了主意。
她怕打包回去,面坨了,芝士凝固了,那股勾人的锅气就没了。
“不,”她摇头,声音斩钉截铁,“我站这儿吃!饿惨了!”
舒棠点点头,将一次性碗筷递给她。
江书媛接过来,先是举起手机,对着面“咔嚓”拍了一张,然后迫不及待地拆开筷子。
她先小心翼翼地戳破那颗溏心蛋。
金灿灿、半凝固的蛋液瞬间涌出,淌过红艳的面条和焦黄的芝士。
江书媛用筷子迅速搅拌,让蛋液、芝士、辣酱与面条充分交融。
挑起一大筷子,江书媛吹了吹热气,然后送入口中。
第一秒,是蛋液和半融芝士带来的极致顺滑的包裹感,醇厚极了。
紧接着第二秒,暴烈的辣意轰然炸开!