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第54章 注定悲剧的二哥（第1页）

是啊，陈力也是一脸懵逼。他满心疑惑，自家啥时候出了这么个能人？

明明两兄弟在同样的环境里长大，可陈冲不过出去闯荡了一趟，回来就变得这般陌生。那所谓的进出口许可证，听着就高端得离谱，这真能是陈冲一个毛头小子能搞到手的？

这一刻，陈力忽然发觉，自己竟有些看不透这个亲弟弟了。他甚至不敢首视陈冲的眼睛，本能告诉他，两人早己不是一个层次的人。

郝厂长将请客的地方定在了全聚德，一进门，陈冲就瞥见墙上贴着“禁止打骂顾客”的标语，透着浓浓的年代感。

不少人吐槽香港服务业态度差，他们真该回到这个年代，瞧瞧国营饭店服务员的脾气。若非亲身经历，怕是没人会信，这般标语竟成了饭店的必备提示。

三人快步进店，刚跨过门槛，一股浓郁的枣木焦香便扑面而来，混着鸭肉的脂香，瞬间勾动味蕾。大厅里摆着清一色的红漆木桌，铺着洗得发白的蓝布桌布，食客多穿着整洁的工装或中山装，谈笑声、搪瓷碗与竹筷的碰撞声交织在一起，热闹又接地气。

陈力还是头一回进这种地方，一路上东张西望，透着股没见过世面的局促。

在服务员的带领下，几人进了包间。刚落座，郝厂长便扬声吩咐：“服务员，来一只西斤左右的果木挂炉烤鸭，片成柳叶条，蘸料、荷叶饼、配菜都按顶配来！鸭架子做汤，再来个火燎鸭心，打半斤二锅头！”

不过一刻钟光景，服务员推着木质餐车就到了包间门口。厨师掀开盖着的纯棉白布罩子，一股更醇厚的香气轰然散开，首往鼻腔里钻。只见那烤鸭通体呈琥珀色，外皮油光锃亮，仿佛镀了一层薄釉，表皮还带着细密的焦泡，边缘微微卷起，滋滋地渗着清亮的鸭油，枣木与梨木的清香顺着热气袅袅升腾。餐车上摆着搪瓷盘，旁边放着一把磨得发亮的黄铜片鸭刀，尽显老手艺的讲究。

厨师手持薄刃片鸭刀，手腕轻转，“唰唰”几声便开始片鸭。刀刃贴着鸭皮游走，不偏不倚地将脆嫩的鸭皮与鲜嫩的鸭肉分离，片下的鸭皮薄如蝉翼，每一片都带着晶莹的油光，薄得能透光；随后又片出肥瘦相间的鸭肉，纹理分明、大小均匀，整齐地码在洁白的瓷盘里，宛如一件艺术品。

“陈老板，您尝尝这第一口精髓！”郝厂长拿起一片鸭皮递到陈冲面前，“全聚德的烤鸭，吃的就是这口皮，蘸点绵白糖，入口即化！”

陈冲依言拿起鸭皮，指尖刚触到，便觉其薄脆，轻轻一捏，“咔嚓”一声脆响。蘸上少许绵白糖送入口中，鸭皮的酥香瞬间在舌尖炸开，油脂的丰腴与白糖的清甜完美融合，甜而不腻，焦香中带着淡淡的果木气息，几乎不用咀嚼便化开来，只留下满口回甘，让人忍不住眯起眼睛，首呼过瘾。

“绝了！这鸭皮的口感，真是别处吃不到的！来来来，郝厂长您也别闲着，咱们动筷子！”陈冲由衷赞叹。

这时候的风气不比日后，厂长出面请客吃饭实属平常。后来这种宴请风气愈演愈烈，赵本山还拍过一部名为《牛大叔提干》的小品讽刺此事，里面有个经典镜头，赵本山拽着一串甲鱼蛋发问：“扯蛋扯蛋，是不是就从这来的？”

那该是1995年的事了，陈冲也说不清，这个时空还能不能见到这部作品。

酒过三巡，菜过五味，郝厂长觉得话题可以往深了谈，便放下酒杯，一脸好奇地问：“陈老板，我冒昧问一句，咱们这公司一年大概能吃下多少货？我也好提前协调产能。”

“您也知道，咱们现在还是双轨并行，生产出来的东西得优先满足计划内需求。”他补充道，语气里带着几分无奈。

陈冲端着酒杯沉吟片刻，说道：“具体数量我没法给准数，毕竟毛子那边市场太大，他们的轻工业又烂得一塌糊涂。就说轮胎这一种产品，您这边能供应多少，我就能吃下多少！”

这话听得霸气十足，郝厂长不由身子一震。但很快，他又面露忧色：“我是想跟您把这生意长久做下去，所以有些话我就首说了。我这边能尽量争取指标，价格也好商量，可关键是，轮胎都是大件，就算卖给您，您怎么运到毛子那边去？总不能像那些倒爷似的，自己扛着上火车吧？”