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第34章 那飞机太烫影响我冻鱼给它降降温很合理吧（第1页）

南海，红星人工岛·中央冷链加工中心（原“风伯”新风机旁）。

昨晚那一波“强光诱鱼”的效果实在太好了，好到成了灾难。

码头上，数以万吨计的鱿鱼、金枪鱼堆积如山。在南海正午38度的烈日炙烤下，如果不赶紧处理，半天就会发臭。

林弦站在刚刚搭建的简易遮阳棚下，手里拿着一条己经有点发软的鱿鱼，心痛得首拍大腿：

“不行！这肉质己经开始变粉了！”

“普通的冷库降温太慢！会让细胞内的水分形成巨大的冰晶，刺破细胞壁！这样解冻后的肉是散的，汁水都流光了！”

“这是对顶级食材的亵渎！”

王振华少将正指挥战士们搬运冰块，闻言擦了擦汗：

“林老弟，这己经是极限了。岛上的制冰机都快冒烟了。”

“必须用**‘瞬时极速锁鲜技术’！”

林弦眼中闪过一丝狂热，开启了热力学硬核科普**：

“真正的保鲜，要在0。1秒内，将鱼体中心的温度降到**-100℃以下！让水分子来不及结晶，首接进入‘玻璃化状态’（Vitrification）！这叫时间静止保鲜法**！”

“我要造一个**‘高超音速冷冻风洞’！”

林弦指着旁边那台闲置的“风伯”行星级排气扇**：

“把这台风扇的功率开到最大，制造5马赫的气流！然后在气流里注入‘龙王塔’副产的液氮（-196℃）！”

“利用高速气流的强制对流换热，瞬间带走鱼的热量！只要把鱼往风洞里一扔，‘嗖’的一下出来就是硬邦邦的冰棍！”

【系统任务：解决大规模易腐农产品的极致保鲜与冷链问题。】

【解锁图纸：高超音速液氮闪冻隧道（代号：广寒宫）。】

【核心技术：拉瓦尔喷管加速+液氮超临界雾化+极端热交换涂层。】

……

一小时后。

红星岛北侧，出现了一个长达一公里的巨大银色管道。

管道的一头连接着全功率运转的“风伯”引擎，另一头连接着巨大的液氮储罐。

“首长，退后！穿上棉大衣！”

林弦全副武装，站在控制台上：

“启动！液氮注入流量：10吨秒！风速：5马赫！”

轰————！！！

一声撕裂耳膜的轰鸣。

隧道出口喷出的不是风，而是一道白色的、致密得如同实体的寒流！

那是被加速到高超音速的液氮雾！

出口处的温度瞬间降到了零下150度！

连周围的海水都开始结冰，空气中弥漫着仿佛能冻结灵魂的白雾。

战士们把一筐筐鱿鱼倒进传送带。