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第42章 这个厨师年轻的不像话（第1页）

第42章这个厨师年轻的不像话

上午十点多，何雨柱又来到了杨厂长的办公室。

因为杨厂长跟他交代过，给大领导做宴席这件事情，是一个很重要的政治任务，要高度重视，做好这个工作。

在这期间，何雨柱关于此项工作的进展，都要直接向他杨厂长报告，由他来进行拍板！

杨厂长心急，他一见傻柱就问上了，“怎么样？何师傅，你的菜谱完善好了吗？”

“完善好了，杨厂长请过目。”何雨柱说完双手递上了自己写好的菜谱。

杨厂长戴上老花镜，很认真的看了起来。

十个热菜：东安子鸡、清蒸鲍鱼、湘西红烧肉、小炒黄牛肉、清蒸鲍鱼、红烧鱼、口味虾、清炖甲鱼、剁椒鱼头，雪梨炖燕窝……

凉菜也是十个，有凉拌牛肉、椒盐带鱼、口水茄子、拔丝苹果、凉拌饵丝等等。

除了十凉十热的菜肴外，还有两个一咸、一甜的汤。

“嗯嗯！不错不错，可是何师傅，你的这个十凉十热是不是太多了，我担心他们吃不完呀！

再说了，这十凉十热是不是太奢侈了，人家会不会说些什么呀？”杨厂长有些担心的问道。

“这个不多，到时候我可以根据人数的多少，来调整做菜的量，人多我就多做点，人少就少点。

我们这一行有个讲究，那就是做菜都是六六、八八、十十，图的就是个彩头和吉利……”

“何师傅！什么叫六六、八八、十十啊？”

傻柱侃侃而谈起来，“哦！这是我们行业的简称，六六就是六个热菜六个凉菜，同样的道理八八、十十也是这个道理。

像六六寓意着六六大顺、八八发发，十全十美，像我今天给你的菜谱就叫做十二分满意！”

“咦！不对呀？你给我的这个菜谱，不是十全十美吗？”杨厂长好像找到了傻柱话里的漏洞。

傻柱微微一笑，“杨厂长！其实这并不矛盾，十全十美再加两个热汤，就成了十二分满意！”

“哈哈哈！何师傅，还真有你的！叫你这么一说，这个菜谱真是鲜活了……”杨厂长笑的弯下了腰。

他现在越来越觉得：自己把宝压在何雨柱的身上，真是个无比正确的决定！

“好！何师傅，那就按这个菜谱来吧，到时候我会提前通知你，大领导家吃饭的人数和情况……”杨厂长很满意的点点头。

傻柱看看杨厂长没有其他的事情，便告辞出来了。

时间过得很快，转眼间就到了星期天。

按照杨厂长跟大领导的安排，他们把宴席改成了晚宴。

这样也好，下午的时间多，也不至于太慌张。

这天一大早，傻柱就把新鲜食材给买齐了，为了防止大领导家的调料不全，他还特意买齐了各种调料。

食材买齐后，直接被杨厂长的小车司机，给送到了大领导的家里。

傻柱也跟着去了一趟，也算是认认门，下午好过来做菜。

到了中午，傻柱草草了吃了点东西，然后就躺下小睡了一会。