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4药膳（第2页）

见锅里开始滚动，黎苏将火势调小：“这个需要小火慢炖2小时，所以我们先来做个午饭，鸭血粉丝汤。”

热油下锅，煸香葱、姜丝，下香辣酱炒出红油后，加老鸭汤烧开，放入泡开的粉丝煮三分钟，接着加入已经焯水切块的鸭血、鸭胗等，加调味，撒上香菜葱花，再淋点香醋和辣椒油提鲜解腻，即可出锅。【1】

热气腾腾端上桌，浓郁醇厚的香味扑鼻而来。

鸭血鲜嫩爽滑，鸭肠、鸭胗嚼劲十足，吸饱汤汁的粉丝软糯劲道，口感层次丰富。

三百六十度全方位展示一遍后，黎苏直接将镜头对准那锅还在炖煮的老鸭汤，轻笑道：“主播先吃，大家帮我看下火。”

【？？？】

【你在教我做事？】

【我们是你珍贵的粉丝，是上帝！不让吃还指使干活，这对吗？】

【太不对了，就应该直接炫我嘴里】

【可恶，看饿了，点个外卖】

【前面的等等，一起点】

无视直播间里闹腾的几个观众，黎苏和初一躲在镜头后吃的欢快：“这种天气，就适合吃点香辣爽口的。”

“啾。”初一吃的头也不抬。

许是冬天饿太久，初见面时，初一的食量着实惊人，但一段日子下来，现在的胃口已与成年男子无异。

不然，照它当初那吃法，黎苏真怕家底吃空。

酒足饭饱，老鸭汤火候也差不多，加入去皮去瓤的冬瓜，继续炖煮30分钟。

熬出来的汤呈淡金色，入口清爽甘甜，“冬瓜老鸭汤具有清热利湿、滋阴润燥的效果，特别适合南方湿热体质，推荐大家在家试试。具体食材配比稍后会发动态，感谢大家关注，下次见。”

说完，直接关掉直播。

黎苏笑着给初一盛汤：“来，再喝碗汤，填填肚子缝儿。”

“啾。”

一碗汤下肚，双双吃撑。

正瘫在沙发上消食儿，杨皓轩上门来找，进来也不先说事，抽着鼻子到处嗅：“在家煮什么呢，这么香？”

“刚炖好的老鸭汤，还热乎着，来一碗？”吃饱犯困，黎苏说话都是懒洋洋的。

杨表哥嘿嘿直笑：“那尝尝？”

起身给他盛汤，黎苏边勺边说：“汤煲了很多，待会儿我用保温壶装好，你带回去，也让徐姨她们尝尝。”

杨表哥比个ok手势，随后端起碗，几口呼噜完，嘴巴一抹，开口就赞：“你厨艺真不错，好喝！”

黎苏笑：“都是按菜谱做的，你上也行。”

杨表哥连连摇头，不赞同道：“这哪能一样！同样的教材，有人学会能考清华，有人只能烧了烤地瓜，做饭也是同样的理儿。而且，家里都嫌弃我，说煮的猪食，猪都不吃。”

黎苏但笑不语。

“不说这个，”杨表哥摆手，提起这趟的目的，“我看外面天已经开始放晴，明早咱们上山吧？去挖点春笋，顺便看看能不能采点蘑菇？”

“行啊。”黎苏满口答应，他正无聊的发疯呢，出去溜达溜达，没准能有意外收获。