简言之,就是“成就员工,绽放自己”。
在我看来,张慧除了业务过硬,有三条领导力表现值得重视。
第一条,管理就是对部下用心。部下跟你走,就是需要你对他负责。
赵立功说:“慧哥懂我们的难处。”大厨们的难处有什么?不善表达,不会写PPT。张慧专门成立导师支持中心,请高学历的年轻人把大厨们的思考“转化”成文字和PPT。另外,张慧一方面要让大厨们思维更活络,一方面也要呵护好他们难能可贵的那份犟和倔的工匠精神。张慧深知每位大厨的脾气秉性,懂得发挥每个人的长处,也知道每个人“卡”在哪儿,工作、生活中的“心病”是什么。要解他们的“心病”。
张慧说,用脑,只能1+1=2,用脑加用心,才能1+1>3。他还写了一首诗:
今天不走心,明日无成就。
今日无成就,明天必亡心。
事事都走心,人人都成功。
台上十分钟,背后十年功。
人事都必然,哪有侥幸成。
第二条,张慧敢斗,敢碰硬。
对一个人,同情,但绝不同病相怜。像前文中宋建这样难惹的“北京大爷”,开会不来,贾国龙问:“人呢?”张慧:“死了,那个球昨晚上喝酒喝多了,喝死了。”宋建一来会场,张慧捏着宋建耳朵扭送到贾国龙身边,绝不含糊。当然,一切都是出于爱。
第三条,在一个地方发现的问题,一定要引导那个地方的人自己去发现问题、解决问题。他一解决,你再一奖励,他就有成就感,良性循环。
西贝华南央厨有家供应商,有段时间食品安全卫生指标总超标,西贝食安部门多次出方案改进,效果不佳。张慧去了,对这家供应商说:“我们不管,你把你的员工全叫上,自己弄,改进好,西贝提供你更新设备的借款。”结果,工人们发现,厂房角落里有一溜地下钢槽子,多年不打扫,垃圾成堆,霉菌滋生,最终工人们把槽撬开,先用两支棍子,“咔咔咔”掏出脏东西,再用清洁剂清洗干净。问题解决。
“这才叫精益。你不仅雇用员工的双手,还要雇用员工的大脑。即使我知道答案也不说,你们提方案,我再指点。”为什么?张慧说过一句话:“管理者事必躬亲,是对下属的不尊重。”
张慧还有许多“名言”,比如:
“生意不好,是生意好的时候造成的。”
“企业管理就是问题管理,企业如果没问题,就是死企业。问题背后都是金子,只有把问题解决掉,金子才会出现。”
“不理性,没路子;不感性,没动力。”
“拿罚款当真理,傻×都能搞管理。靠吼搞管理,毛驴都能当经理。”
我最喜欢的是这句话:
“一个企业就是玩儿员工成长呢。员工成长了,企业还用说?”