她本不喜欢吃油腻的东西,之前女儿让她来店里试味,她都懒得来,可王文东做的炸鸡柳味道,却把她的馋虫勾了起来。
柳建芳问:“小王,这就是无骨鸡柳吗?”
“阿姨,没错!”王文东笑道,“这是我们店里的招牌,马上就熟了,待会儿大家都试试,多提宝贵意见。”
正在这时,就见一个胖胖的年轻人,好奇地走到店门前,瞧了一眼招牌,又耸了耸鼻子。
“老板,你们这个店是卖什么的呀?”
来人叫是易小福,星城交通大学的学生。
这所学校在后世会与星城电力学院合併,成为星城理工大学。
而在一九九四年这当口,这所学校虽然算不上211、985,但考分著实不低,因为在这个大学生还极具含金量、依旧有少数学生可分配的时代,能考上这所学校,就等於半只脚跨进了国企,甚至央企,甚至註定了从这所学校走出来不到五年,就大概率拥有干部身份。
易小福本就是交通工程师家庭,家里条件不错,考上了星城交大也算满足了长辈的期望,日常开销,因此十分富裕。
他来星城读书后,在饮食上从没亏待过自己,要不然也不会在大学生普遍清苦的九十年代,於十九岁新陈代谢最好的年纪,硬吃出一个啤酒肚来。
交通学院的宿舍到学校,原本不需要经过王文东新店前的这条街道,但易小福是个为了美食愿意付出体力的人,他每天早上上课前都会多踩几分钟单车,跨过小巷,来雷骏的店里买一份剁饼带去学校吃。
就在刚才,他才在剁饼店买了一份加量辣油的剁饼,准备骑车去学校,就闻到一阵极为浓郁的油炸香气飘来。
易小福追著香味便来到了王文东的大学城炸炸店前。
此时他看著小店的招牌,心中有些疑惑。
他记得之前这家店是卖日料的,他还来奢侈地吃过一次,味道还行,就是实在太贵,哪怕他是干部子弟也经不起一顿饭十几块钱的消耗,后来就没敢再踏进这个门。
易小福往里头一看,认出了李君莉,这个美女老板的模样他还有印象,看来这店没换老板,想来是换了经营品类。
王文东道:“这是我们店的招牌菜,无骨鸡柳,您要不要来一份?”
“多……多少钱?”易小福看著锅里的鸡柳就知道肯定好吃,但是他对之前这日料店里一份就要十几块钱的寿司心有余悸。
现在王文东油锅里炸著的鸡柳若像之前一样卖得那么贵,他可真消费不起。
王文东手指往墙上一指:“大份一块五,小份一块二。”
易小福喜出望外。
市场上一斤鸡肉价格都得三块多钱,而且这无骨鸡柳写明了没有骨头,肉量想来应该更大,一份一块多钱,听著著实不贵。
“那我来一份大份的无骨鸡柳!要做多久?”易小福问道。
“鸡柳一份,半分钟就得!”
王文东说话间,鸡柳已然成熟,易小福就见王文东用笊篱將锅中的炸鸡柳直接提起来,那鸡柳刚离开油锅,与笊篱碰撞,便发出哗啦哗啦如同碎木块碰撞般的清脆响声,光是用耳朵就能听出鸡柳的酥脆感。
易小福不禁咽了一口唾沫,连忙掏钱。
让李君莉收过钱,王文东一边往鸡柳里加调料一边问道:“您要什么辣度?微辣、中辣、特辣?”
“中辣。”易小福说道。