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第三十章 新菜准备（第1页）

王瑞昌稍稍思索后说：“小王，过两天我去你那小店里看看，这事情，咱们再商议。”

王文东一听，心里便有底了，笑著说：“行，主任！您哪天来都成，我店里的生意怎么样，您一看就清楚。”

如果能够吸引到街道办的帮助，肯定能在招工、用地、扩產方面解决不少问题。

不过，等吸引了王瑞昌入局，他的滷味店扩张应该就告一段落了。

接下去，就该想想下一步要做什么生意了。

王文东心里盘算著自己的关係，一时还没理清头绪。

很快，他脑海里就冒出一个方向：还是从喜福来大酒店那里入手。

九四年的酒店经营，有什么好的生意门路呢？

王文东脑海里很快跑出几个点子：后世的大酒店，別看所有菜品好像都是从后厨出来的，其实有一部分是从外面店铺订购的；更有很大一块，其实是包厨——很多酒店里的饮料、汤档、烧腊、蛋糕房等，全都是外包出去的。

酒店卖出了相应的菜品，外包老板就可以得到一笔提成；若是卖不出去，外包老板自负盈亏。

王文东前世认识几个前辈，他们都是靠著包这种档口，实现了財富自由。

只是不知道，九四年的喜福来大酒店，適合哪种档口。

就看自己滷菜能不能在喜福来大酒店那里获得话语权了。

正在王文东思考下周计划时，喜福来大酒店后厨里，陈迪正在指导学徒工挑燕窝里的杂毛。

就听外边一个同事喊：“陈组长，主任找你！”

陈迪立刻起身向外走去。

几个同事的目光都投了过来。

后厨操作间门口，一个四十几岁的肥胖中年人见陈迪出来，朝边上示意了一下。

两人直接进了仓储室，关上门陈迪才笑著问：“叔，啥事儿啊？”

陈迪面前的人，正是他的亲叔叔、採购部副主任陈光明。陈迪能到喜福来大酒店做蒸菜组长，也是陈光明出了力。

陈光明把他从其他餐饮公司的酒店副厨师长位置上调来喜福来，目的就是让陈迪在酒店里能给自己帮上点忙。

陈光明小声问道：“最近前两天，熊克常和陈泰顺弄的那个滷鸭货是怎么回事？怎么突然就和一个小店签了协议了？”

陈光明在喜福来大酒店里一直想进一步，第一个对手就是正主任熊克常，对熊克常做的事情时时刻刻都有所盯防。

陈迪小声解释道：“那滷鸭脖是天心电机厂一个家属自己开的店做的滷味，陈泰顺对他们家的滷味讚不绝口，带著熊克常去看了一次，然后就把合同签下来了。”

“原来是这么回事。”

陈光明微微点头，问陈迪：“那滷味真有那么好吃？”

陈迪点头：“味道的確不错。”

“能做起来吗？”

陈迪稍稍思索，却是笑道：“味道是不错，但再好吃也不过是盘滷菜而已。”

“要说能像陈泰顺他们说的那样多挣钱，我却不看好。”