王文东开了单子让王文宝去拿汤料,等弟弟走了,便开门见山道:“陈厨,你是不是想来我店里干?”
陈迪正不知怎么开口,听到王文东直接点破,反倒鬆了口气,点头说:“我工作上出了这样的失误,在酒店里也不好做人了。王老板你看得起我,我……我就是想听听你这里的条件。”
王文东道:“看你是想跟我合伙,还是直接签合同来我店里干活。”
“如果合伙,但这家店是我做起来的,给你的分成比例不能太高;以后我谈下其他店面,咱们再按各自的出力分成。”
“如果是签僱佣合同,那就按月拿钱。”
陈迪:“分成我就不要了,如果在您手下干,能给我什么条件?我在酒店里当组长时,一个月也能拿八百多块钱。”
陈迪说的是自己当组长时的工资,现在他被撤了组长,每月只能拿五百多块,这话他没必要跟王文东说了。
王文东笑道:“如果你到我手下当店长,一个月两千块底薪。每月店里分成只要超过三万五,每多一千块,就给你一百的奖金。”
陈迪顿时愣住了。原本以为王文东能给一千三四的工资就顶天了,没想到对方底薪就直接开了两千块。
不光是钱財上让他喜出望外,更是对他能力的肯定,特別是在昨天刚在酒店被眾叛亲离的情况下,对比实在有些强烈。
陈迪是真有些感动了,点头道:“王老板,承蒙你看得起我,我跟你干了!”
王文东拍拍他的肩膀,笑道:“行,咱们不多说废话。你先想想怎么跟酒店那边说,我也准备一下合同,你跟酒店解约,后脚就来我这儿上班。”
陈迪连连点头,又感谢了王文东一通,满脸喜色的走了。
王文东看著陈迪的背影,也鬆了口气。
他很清楚,陈迪和李秀兰前世能拉起一伙江西帮开摊档,肯定有自己的本事,用两千块工资招到这样一个合作伙伴,绝对不亏。
至於以后档子挣钱了,陈迪会不会想夺权,王文东也並不担心。
陈迪上了他的船,哪是那么好下去的?
前世陈迪大概也是靠开摊档,把亲戚朋友、师兄弟都拉来帮忙,然后把生意越做越大。这种经营模式,王文东完全可以效仿。
等陈迪在喜福来这边摊档的稳定之后,王文东会再去跟其他酒店谈合作。
到时候王文东握著其他酒店的入场合同,陈迪想不跟他合作都不行。
有陈迪用关係帮忙招他那些师兄弟入场,可比王文东自己去找厨子容易得多。
只要陈迪能带来足够多的厨师,他们完全可以用合伙的形式把蛋糕越做越大。
王文东的经验可以让陈迪和李秀兰少走很多错路
到时候王文东就算赶陈迪走,他也不捨得走。
……
趁著还没上客,王文东便趁机用这时间擬了份给陈迪的合同,和李君莉的合同则是昨天晚上就擬出来了。
他刚放下笔,便见李君莉急急忙忙地走进店里来。
王文东见她进店便道:“李老板,你想好了吗?”
李君莉点点头:“就按你说的,利润我分三成。但是超市店面的装修费用、设备费用都得由你来出,我手上已经没有本钱了。至於我店里原本的设备,还有店面转让费,我要五千块。你同意的话就签合同。”
这五千块的转让费和王文东预想中差不多,他点了点头,便拿出合同来,写上转让费数字,递给李君莉让她拿回去看看。