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第54章 10根小黄鱼（第1页）

收拾完傻柱，路正华心里舒坦了不少。

那份憋了许久的闷气，随着那一脚正蹬，散了大半。

晚上坐在屋里，他摊开纸笔，开始规划院子里今年的种植计划。

土豆白菜己经收完了，地窖里存得满满当当。

开春后种点什么好呢？番茄得种几棵，夏天拌糖吃最爽口；黄瓜也得有，脆生生的；豆角、茄子、辣椒……

正琢磨着，门外传来许大茂的声音：“正华哥！”

路正华开门，看见许大茂拎着只肥母鸡站在门口，脸上笑得见牙不见眼。

“正华哥，你教我那几招真是太好用了！”

许大茂一进门就竖起大拇指，“今天要不是你最后拦着，我能让傻柱服服帖帖的！”

路正华接过鸡，掂了掂，还挺沉：“小子，别得意太早。招式用多了，傻柱会防备的。你得把正蹬和底扫好好练练，那才是真功夫。”

“我练！一定练！”许大茂连连点头，又腆着脸说，“这鸡是我爸让拿过来的。正华哥，今晚我在这儿吃行不？想跟你多聊聊。”

路正华看了看那只鸡，又看了看许大茂期待的眼神，笑了：“行，你等着，我做饭。”

他提着鸡进了厨房。

北方的三月，天还冷着，屋檐下堆的雪还没化完。

路正华把鸡分了两半，一半用报纸包好，塞进墙角的雪窝子里冻上——这是天然的冰箱。另一半剁成块，洗干净。

又从地窖里摸出几个土豆，削皮切块。

葱姜切好，大料、花椒、干辣椒备齐。

家里还有一小罐豆瓣酱，是上次去供销社买的，一首舍不得吃。

锅烧热，倒油，下葱姜爆香，再放豆瓣酱炒出红油。

鸡块下锅，翻炒到变色，滋啦滋啦的响声里，肉香混着酱香飘出来。

倒水没过鸡肉，加土豆块，撒上大料、花椒、干辣椒。盖上锅盖，小火慢炖。

趁着炖鸡的功夫，路正华和了一盆面。面团揉得光滑，盖上湿布醒着。

屋里渐渐弥漫起浓郁的香气。

许大茂坐不住了，跑到厨房门口张望：“正华哥，这做的啥？这么香！”

“大盘鸡。”路正华头也不回，“去把桌子收拾了。”

七点多，天完全黑了。路正华掀开锅盖，热气“呼”地涌出来，带着霸道的香气。