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94 姜棠厨艺大展（第1页）

94。姜棠厨艺大展

她买的这些东西里，猪杂是最多的，羊杂还有鸡杂、鸭杂这些她都给分开做了。

先用香料把这些肉杂清洗了好几遍，随后她架锅煮熟。

等着的间隙，又顺手把料汁调了。

考虑到每个人口味不同，她单独做了一锅酱汁放到一边。

等肉杂煮熟，她丢进去葱花和香菜，把料汁淋进去搅拌腌制。

最后上卤。

忙完这一通，天都快黑了。

今晚轮到兰花婶子做饭了，她看姜棠在这里忙碌，想起下午听到的，重重叹了口气。

姜棠看了眼多余的羊杂，挑了挑眉。

“婶子今晚做啥呀？”

“下面吃吧，汤汤水水的，工人吃了也不顶饿。馒头没了，明天得蒸咯！”

姜棠心下一动，“我来帮您！”

……

兰花婶子僵硬着身子和姜棠把大锅端到外面。

“这……能行吗？”

姜棠扬了眉，“婶子放心吧！您刚刚不也尝了味道吗？”

晚上开饭的时候，这块已经排了长队了。

几口大铁锅架在外面，方芹和铁柱娘都来帮忙打饭。

工人们听到今晚吃面，并没有什么表示。

反正村子里厨娘的手艺他们都快尝遍了。

工人是最辛苦的，所以村民们都让着他们，让他们先吃。

第一个工人看到碗里飘着一些不认识的东西，傻眼了。

“这是啥呀？”

“羊杂面！”姜棠笑嘻嘻的，“您尝尝就知道了。”

那工人皱着眉端碗走到一边。

姜棠几人忙着给众人打饭，也就没顾上他们的反应。

一直忙到最后一个人，姜棠才饥肠辘辘地吃上一碗热乎的羊杂面。

入口的一瞬间她快满足哭了！

但还没吃两口，大锅面前就又开始排队了。

几个婶子顾不上吃饭，连忙去打饭。

“哎呀，我这锅没啦！”

“今天咋这么多人啊？之前这几锅都还有剩的嘞！”

有工人听见了，纷纷叫嚷，“今晚这面哪个婶娘做的啊？太好吃了！”

“是啊，这里面的是羊杂？那东西还能吃啊？我看好多都是下水的腌臜东西。”

“可不是，刚开始俺都不敢吃，尝了之后才知道是真香！”

姜棠听着夸赞，心里也格外满足。