现在冬天,能吃的青菜很少,来去也就大白菜土豆这几样比较耐存放的蔬菜,今天能吃一顿豆芽,大家都吃的很高兴。
“二武等下送我到县里,我要送这些豆芽到一品香酒楼。”
“好嘞。”赵二武应下,他知道叶秀秀要去跟掌柜谈生意了。
叶秀秀用一个干净的盘子装好豆芽,再盖上湿布,放进竹箩里面,再盖上后布,搬上马车,由赵二武驾车往县里驶去,在出门的时候,赵一文也跳了上来。
三人一同到了县里,直往一品香酒楼来,掌柜的一看到叶秀秀就欢喜的把她带到包间,在看到那一盘豆芽的时候,双眼都睁大了。
叶秀秀也不多说,做了几样以豆芽为主,或者为配菜的菜式,掌柜和厨子们都试吃后,决定收购叶秀秀的豆芽。
叶秀秀和掌柜的说好,豆芽专供他们一家酒楼,但是她要做生意,豆芽还是会在县里售卖,掌柜想了想也答应下来,叶秀秀还说还会有其他芽菜,过两天再送来,他们商量好之后,叶秀秀他们就回去。
在豆芽发芽后,叶秀秀又做了两缸,不过还要再等两天才可以食用,所以说了两天后再送来。
回去之后,叶秀秀就让赵阿爷和赵父去村里收黄豆、绿豆、黑豆、花生、豌豆等豆子。
既然要做生意,水缸是不够的,于是请木匠做了木箱子,一尺高就行,能架住筛子就可以了,因为要大量生产,就把豆芽养在老屋那边。
黄豆芽和绿豆芽是最快的,四天就能收成,其他也不过稍微长了几天,只要分配好,几天后每天都能给一品香酒楼送去。
不过两三天一品香酒楼的芽菜就打出名堂,很多人来询问那里能采购到豆芽菜,尤其豌豆苗更是冬天的一点绿。
掌柜的也不吝啬跟那些客人介绍叶秀秀,让他们到叶秀秀这里采购,就这样叶秀秀的芽菜生意在县里火了起来。
叶秀秀答应掌柜,她的芽菜只供给一品香,其他客人可以买回去家里做,但是在酒楼里食用,那就只能去一品香酒楼了。
就这样不单只叶秀秀生意火了,一品香酒楼也火了,营业额翻倍,乐的掌柜小眯了眼,时常挂在嘴里就是叶秀秀是他的贵人。
这时村里的沙地翻好了,房子也盖好了,她就让村民到山上砌一堵防兽墙。
这墙不可能用土培,就砍木头和竹子,做成栏杆模样,在外面绕上一些藤蔓,插上一些竹签,这样野兽就不敢靠近,当然了这些也只是防一些大的野兽下山破坏下面的沙地和养殖场。
在村民上山建造防兽栏之前,叶秀秀就上山走了几遍,把能赶的野兽都赶跑,不能的就杀了,收入空间,有时间就拿到县里买了。
经过叶秀秀几次猎杀,在村民搭建木栏的时候,在没有野兽敢出来。
叶秀秀虽然把整个山头都买了下来,她却没有全部用上,只用了前面一半,后面的一半就留给村民,不管是砍柴,还是抓野兽,叶秀秀都不干涩,但是就是不能采摘她的果树。
因为前面山头需要栽种果树,所以不管是做围栏,还是柴火,叶秀秀都让村民先用前面山上的,这样就能空出地方栽种果树了。