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第 62章 把澜江的夏天装进瓶子里 辰丰的周岁答卷（第1页）

澜江市体育馆的穹顶被暖黄色的灯光铺满，三百盏芒果形状的灯串从高处垂落，映得整个场馆像被阳光晒透的芒果园。

舞台背景板上，一张巨大的航拍图格外醒目：左侧是辰丰位于海棠湾区的透明工厂，流水线在阳光下泛着银光。

右侧是蓝澜海的金色沙滩，海浪正轻轻拍打着礁石；中间用加粗的橙色字体写着——“辰丰一周岁了，把澜江的夏天装进瓶子里”。

江八月穿着件印着芒果花纹的白衬衫走上台，手里没拿演讲稿，却紧紧攥着一瓶刚开封的饮料。

瓶身还带着冷链运输后的凉意，他举起瓶子对着台下笑：“大家好，我是辰丰的江八月。

一年前的今天，我们在澜江市老城区的废弃罐头厂里，用一台二手榨汁机榨出了第一杯芒果汁——当时渣多、甜得发腻，现在想起来都脸红。”

台下爆发出善意的笑声。第一排坐着不少熟面孔：给辰丰供了两年芒果的张叔，印刷厂总熬夜赶工的李师傅，还有几乎每天都来海鲜市集喝芒果汁的王阿姨。

夏雨琪坐在江八月正对面，面前的试饮杯里摆着两杯饮料：左边是字一周年的初代产品，杯底还沉着细密的果肉渣。

右边是今天要发布的新品，橙黄色的液体清澈透亮，泛着淡淡的光泽。研发总监萧芷吟：一瓶饮料里的“科学与情怀”

聚光灯转向侧台，萧芷吟推着一辆银色样品车缓缓走出。

她穿着白色的实验服，袖口别着一枚芒果形状的工作牌，车身上整齐排列着辰丰的三款新品，每瓶都贴着详细的“成分标签”。

“作为辰丰的研发总监，这两年我听得最多的话就是：‘不就是瓶芒果汁吗？至于这么较真？’”萧芷吟拿起第一瓶“晨露青芒”。

瓶身印着果园的日出照片，标签上密密麻麻写着数据，“但对我们来说，‘较真’才是对澜江味道的尊重。

这瓶‘晨露青芒’，用的是海棠湾区海拔200米的台农芒，凌晨5点人工采摘，2小时内送进工厂榨汁，全程冷链温度控制在4℃，就是为了锁住芒果刚离枝的新鲜。”

她举起一个透明的实验烧杯，里面装着橙黄色的液体：“大家可以看，这是我们的‘零添加澄清技术’——不用果胶酶，靠三次低温离心过滤，把果肉纤维磨到5微米以下，所以喝起来清爽，却保留了90%的芒果原香。”

大屏幕突然切到实验室画面：萧芷吟戴着护目镜，盯着离心机的转速表，眉头微蹙；旁边的郝杰举着pH试纸，小心翼翼地滴加柠檬汁，嘴里念叨着“酸度6。2，刚好”。

台下的王阿姨突然举手：“萧总监，你们的果汁甜不甜？我糖尿病，不敢喝太甜的。”

萧芷吟立刻笑着回应：“王阿姨放心，‘晨露青芒’的糖度控制在12%，用的是芒果本身的果糖，没加一滴蔗糖。

我们还做过实验，搭配您常买的海鲜粥喝，解腻效果比无糖茶还好。”

第二款产品“海浪气泡”被推到台前时，台下发出一阵低低的惊叹。

瓶身是渐变的海水蓝，从瓶口的浅蓝慢慢过渡到瓶底的靛蓝，标签上画着跃出海面的海豚，旁边写着“每瓶含3克澜江海盐”。

“这是我们和海洋研究所合作的配方，”萧芷吟晃动着瓶子，细密的气泡顺着瓶壁上升，“用蓝澜海的天然海盐调味，咸味刚好中和芒果的甜，喝起来像把海风装进了瓶子里。”

她突然看向侧台的陆林：“陆林，来示范下最佳喝法。”

陆林立刻举着一个巨大的玻璃碗跑上来，碗里盛着刚熬好的海鲜粥，他往粥里倒了半瓶“海浪气泡”，笑着说：“这是王阿姨教我们的喝法！海鲜粥配气泡水，一口鲜一口爽，夏天喝着根本停不下来！”台下的王阿姨笑得眼睛眯成一条缝，使劲鼓掌。

最后压轴的“骑楼老冰”刚亮相，就勾起了不少人的回忆。瓶身画着青岩骑楼的红灯笼，标签边缘印着细密的雕花，和老街上的糖画图案一模一样。

“这是我们最费功夫的一款，”萧芷吟的语气软了下来，“前段时间，我和郝杰去青岩老街找配方，78岁的陈阿婆教我们用古法红糖熬芒果酱，说‘好味道要等，急不得’。”

大屏幕切到采风视频：郝杰蹲在阿婆的老灶台前，笨手笨脚地搅拌锅里的芒果酱，被蒸汽烫得首缩手；萧芷吟拿着笔记本记配方，阿婆握着她的手教她辨火候。