辰丰集团会议室里,冷气吹散了盛夏的燥热,长桌尽头的电子屏显示着“西南西省风味调研筹备会”的标题。
江八月指尖在云南、贵州、西川、重庆的地图上依次划过,目光扫过在座的董事与高管:“两天后出发,22天行程,要把西南的‘甜、酸、香、暖’装进辰丰的瓶子里。今天敲定所有细节,不容有失。”
长桌两侧坐着集团核心决策层与管理层,每个人面前都摆着厚厚一叠资料:原料检测报告、行程规划表、预算明细、分工清单。
黄成作为董事长秘书,正用红笔标注会议重点,确保每个决策都清晰记录在案——这是辰丰董事会的惯例,战略落地从“纸上规划”就要严丝合缝。
江八月(总裁兼董事长)将保温杯推到桌沿,杯身上“辰丰山海”的字样格外醒目。
作为持股51%的绝对控股股东,他的声音沉稳有力:“这次调研不是简单的原料采购,是辰丰‘西南风味战略’的起点。
我们要做的是‘地域味道+标准化生产’的结合,让云南的阳光、贵州的山野、西川的烟火、重庆的暖意,都能通过饮料传递出去。”
他看向蒋鹏和郝杰,“西南西省的原料首采权必须拿下,这关系到我们能否掌握定价主动权。”
他的核心关注点永远落在产业链布局上,提到与夏氏集团的冷链协作时,特意停顿强调:“夏氏的冷链车要提前协调好,保证原料从采摘到工厂48小时内首达,这是品质红线。黄成,明天把夏氏的最新冷链协议副本分发给各位董事。”
蒋鹏(董事、副总兼CEO)翻着西南市场调研报告,作为持股45%的第二大股东。
他更关注落地细节:“根据上半年数据,西南地区的果饮消费增速比全国高12%,尤其是解辣饮品缺口很大。这次调研的核心目标之一,就是把‘芒果+西南特色’的组合打造成爆款,填补这个缺口。”
他指向郝杰,“供应链拓展要同步跟上,三季度必须完成西省核心原料的首采协议签订。”
郝杰(董事、副总兼COO)的供应链表格早己标满批注,作为持股40%的第三大股东。
他更在意运营效率:“生产线己经预留出西南款的灌装工位,设备调试到99。8%合格率。”
郝杰接着说:“但原料的稳定性是关键——比如云南元阳芒果的糖度必须稳定在16%左右,贵州纳雍刺梨的单宁含量不能超过标准值,这些都要在调研时敲定检测标准。”
周建明(持股董事)推了推眼镜,作为风控监督者,他更关注合规性:“所有原料采购合同必须明确品质标准、检测责任、违约条款,尤其是农残检测,每批次都要有第三方报告。法务部要提前准备合同模板,林蔓你跟进一下。”
林蔓(持股董事、分管法务与合规)立刻点头,她面前的文件夹里己经放着《食品安全法规对照表》
林蔓说:“生产规范(SOP)会同步更新,调研期间的试饮原料必须来自备案基地,试吃记录要存档至少3个月。我己经让杨柳在宣传方案里加入‘原料溯源’板块,确保合规宣传。”
赵启明(持股董事、资深投资人)翻着新品研发预算表,作为引入外部资源的关键角色。
他更看重长期价值:“这次调研的投入值得,后续新品研发可以申请技术专利。我联系了西南农大的食品研究所,他们愿意提供刺梨和柠檬的深加工技术支持,调研期间可以安排一次座谈。”
萧芷吟(研发部总监)的实验记录册上,云南元阳芒果、贵州纳雍刺梨、西川安岳柠檬、重庆奉节爱媛橙的样品数据清晰排列。
她起身汇报时,先展示了三组对比实验结果:“元阳芒果的糖度比普通芒果高2%,且纤维更细,适合做纯汁;纳雍刺梨的维C含量每百克达258毫克,是普通水果的10倍。”
萧芷吟看了看手里的数据接着说:“涩味通过海盐可以中和;安岳柠檬的精油含量最高,香气持久性比其他产区长4小时;奉节爱媛橙的汁水率达90%,酸度柔和,适合做热饮基底。”
她的研发计划己经细化到每一天:“到云南后,每天测10组芒果糖度,确定最佳采摘成熟度;在贵州重点测试刺梨与芒果的配比,从3:7到5:5都要试;西川的柠檬气泡水要测不同气泡量的解辣效果;重庆的热饮配方则要确定最佳饮用温度和甜度层次。”