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晚餐（第2页）

算了，就炒个清炒土豆丝吧。

结果沐秋菱找了一整圈，没看到切菜的砧板，也没见到菜刀。

人在无语的时候，是真的会突然笑一下。

一个美食落后的世界，他接受了，但一个开食铺的老板家里没有砧板和菜刀，算几个意思？

沐秋菱扶额，找了正在洗碗的母女两人。

“黄大姐，你知道附近哪有卖菜刀的吗？”

黄大姐似乎愣了一下，“刀？我知道隔壁街有打铁匠，他那边可能有吧。”

“多谢。”

趁着天还没黑，街道上还有行人，沐秋菱交代黄大姐母女二人帮他看一下家，然后就匆匆出门了。

华夏历史上，许多朝代都是有宵禁的，夜晚出门被巡防捉住了，是要挨板子的。

他对这个世界还不了解，也不知道这个世界有没有宵禁，幸好街上还有行人，他就放心多了。

铁匠铺不远，几分钟的脚程。

刚一进门，王大牛这三个字就出现在了沐秋菱的脑海里。

他还没开口，王师傅却已经开口了。

“沐老板晚上好，吃了吗？”

“王师傅夜安，您这儿有已经打好的菜刀吗？”沐秋菱本能地感受到一些怪异，却也没多想。

“菜刀？”王大牛指着旁边的一整墙的展示架，“你自己看看吧。”

沐秋菱转过头，看到各式各样的刀具，眼前一亮，而且打铁工艺也很不错，已经能锻造钢刀了，想来这个世界应该还算发达。

不过让他失望的是，他居然没有看到大众常规理解里的菜刀。

这儿的人都不用菜刀吗？那他们怎么做饭？

现打也来不及，沐秋菱选了一把比较大的水果刀，先将就用着吧。

问了价。

价格还算公道。

沐秋菱琢磨了一下，他以后要发展其他的美食，菜刀是不能没有的。

“王师傅，我给你画一张图纸，你能照着图纸帮我打几把刀吗？”

“自然可以。”王师傅找来笔墨。

剁骨刀得要一把，常规菜刀，短的长的，轻的薄的，削皮刀……

林林总总，一整套。

“王师傅，这些能做吗？”

王大牛拍着胸脯保证：“放心吧，只要有图纸，就没有我大牛不会打的刀具。”

沐秋菱放心了，交了定金，揣着刚买的水果刀回了家。

土豆切丝，用清水加盐，泡一会儿，洗干净表面的淀粉，炒出来的土豆丝就是脆脆的，土豆丝不洗的话，更适合做干煸土豆丝。

除了土豆，他还切了个番茄，准备炒个万金油下饭菜，番茄炒鸡蛋。

也是许多人学做的第一道菜。