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起锅（第2页）

沐秋菱无奈又好笑：“我是准备先做个调料出来，不是菜，再稍等半个小时就能吃饭了。”

王铁柱吞咽着口水点头。

等锅里的葱姜蒜全部炸成金黄就捞出来，沐秋菱稍微觉得有些可惜，没有八角桂皮茴香这些香料，只找到了芝麻。

热油分三次加入拌匀的辣椒面。

一屋子的人被呛得直打喷嚏，却没有一个人跑出去，实在是太香了。

他们好似从来没有闻过如此霸道的香味，还是从食物上面散发出来的。

王铁柱脑子里不停回忆沐老板做这个油辣子的步骤，因为太激动，他居然忘记录屏了啊啊啊啊啊。

要是他学会了，他必然不会没道德地在游戏里做这门生意，但他肯定会在现实世界里去尝试一番。

王铁柱这边暂且不多说，是唐老板这边。

她的脑子好像突然打开了一扇神奇的大门。

从小到大，她所有的记忆里，都是吃的今日桌面上那些食物，而且他们家做的食物，应该算是普通老百姓里比较好的那种类型了。

可是她从来没有想过，食物还有另外的可能性。

这到底是为什么呢？

沐秋菱的动作没停，快速将辣椒红油拌匀。

接下来开始正式做菜。

锅里还有油，他特意留的，将油重新加热，把腌制好的鸡肉块加进去炸。

原本应该要稍微裹一层淀粉的，但实在是没有，那就只能全靠火候了。

炸到焦黄，捞出来，油倒出来，锅里剩底油，再次加入葱姜蒜爆香，他又选了一种咸香口感的酱料，稍微加了一勺，提味。

等到锅里爆香，再把切好的红辣椒段加进去炒香，最后再加入炸过的鸡肉块，放一勺辣椒油，再加两勺他稀释过的酱油，半勺糖提鲜。

快速翻转，厨房里弥漫着辣子鸡丁的香味。

出锅，撒上一撮葱花，完工。

再是肥牛煲，把调好的酱汁加进去，单独生了小炉子，用中小火慢慢炖煮。

等到他其他菜炒好，这边也能吃了。

番茄炒蛋，最是简单不过了。

是许多初学者的第一道菜。

想到王铁柱很感兴趣的模样，他也稍微动了点心思，如果有天赋的话，或许可以收个徒弟。

从之前的聊天中得知，王铁柱孤身一人，属于一人吃饱全家不饿的状态，之前也就是个城里村里来回跑的二道贩子。

也不知道他愿不愿意有个稳定的工作。

“铁柱兄弟过来，不是想学吗？我教你，番茄炒蛋，你也吃了这么多回了，不想自己学着做？”

王铁柱惊呆了：“我，我真的可以吗？我不行，我……”

他有些语无伦次。

沐秋菱摆摆手，“行不行的，试过之后再说。”

他转头又对老唐说：“叔也可以学一学。”