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糖糕鸿儒与打翻的醋（第1页）

连着两次头名的余威犹在，但林若安觉得学堂里的空气比以前更微妙了。周文远看她的时候，眼底深藏着火星。其他同窗的奉承里也多了点小心翼翼的试探。

林若安应对得滴水不漏，心里却烦得想挠墙。这群人，心思比九曲回廊还绕！有这功夫多背两篇策论不好吗？她无比怀念家里那个直来直去、心思比白水煮面条还简单的“麻烦精”。

果然，一踏进许家饭铺的门，画风立刻切换。

灶台上，又摆着新花样。这次不是晶莹剔透的糕，而是几个胖乎乎、焦黄酥脆的……圆球？表面沾满了白芝麻，散发着浓郁的油香和焦糖味。

“这又是什么？”林若安凑近，深深吸了口气，好香！油炸碳水，永恒的快乐源泉！

“麻球。”许忘忧解下围裙，眼角眉梢都是得意，“用糯米粉团包了豆沙，炸的。”她拿起一个，吹了吹，递到林若安嘴边，“小心烫。”

林若安就着她的手咬了一口。外壳酥脆，内里软糯拉丝，豆沙馅儿甜度适中，混合着芝麻香，绝了！她烫得直哈气，却忍不住竖起大拇指：“好吃！这个比糖糕还香！”

许忘忧眼睛弯成了月牙，自己也拿起一个，小口小口地吃起来，腮帮子微微鼓起，像只满足的仓鼠。

许凤姑从后门进来，手里拎着一把新鲜的小葱，瞥了一眼灶台：“又炸东西？费油！”语气嫌弃，但脚步却诚实地挪过去，也捏了一个麻球，背过身飞快地咬了一口，含糊道：“嗯，还行。”

林若安憋着笑，假装没看见她娘偷吃。许女士，您的偶像包袱呢？

日子就在许忘忧层出不穷的“糖油混合物实验”中滑过去。麻球之后是炸糖糕，再后来是用蜂蜜和坚果做馅儿的酥饼……林若安觉得自己快成为甜蜜的俘虏了，每天散学都充满期待（和一点点对体重的忧虑）。

这天下午，她刚在学堂被陈老单独留下，就最后一场“文魁”考校的形式耳提面命了一番，“不拘一格，但需见真章”。心里正琢磨着这玄乎的题目，怀里揣着特意绕去东市买的蜜渍梅子，快步往家赶。

推开饭铺门，却感觉气氛有些不同。

前堂坐着一位客人。是位老者，穿着半旧的深灰色直裰，料子普通，浆洗得十分挺括。头发花白，用一根简单的木簪绾着，面容清癯，眼神温和，透着一股经年累月沉淀下来的睿智与从容。他面前摆着一碟许忘忧早上新做的琥珀核桃酥，配着一壶清茶，正慢条斯理地享用。

这倒不稀奇。稀奇的是，许忘忧竟然没在灶房，而是站在离老者桌子不远不近的地方，微微低着头，手里捏着围裙一角，神情是林若安从未见过的拘谨和紧张。

老者吃了一小块核桃酥，细细品味，又抿了一口茶，这才抬眼看向许忘忧，语气和煦，带着点北方口音：“小姑娘，这点心是你做的？”

许忘忧点点头：“是。”

“用了蜂蜜、猪油、核桃，还有……一点点盐提味？”老者问。

许忘忧有些惊讶，又点了点头：“是。”

“嗯，”老者抚须，眼中赞赏更浓，“甜而不腻，酥而不散，核桃烤得火候极佳，盐点睛，化解油腻。更难得的是，这酥皮起得层层分明，非手法老道、心静手稳不可得。小姑娘，师从何处啊？”

许忘忧茫然地摇摇头：“没有师父。自己……想着做的。”

“哦？”老者这下真的有些意外了，“无师自通？了不得。看你这年岁，能有此耐心和巧思，实在难得。可曾读过书？识得字？”

许忘忧迟疑了一下，看向柜台后的许凤姑。许凤姑不着痕迹地点了下头。

“认得一些。”许忘忧小声道，“若安哥教的。”

“若安哥？”老者目光微转，正好看到站在门口发愣的林若安。

林若安一个激灵，连忙上前，躬身行礼：“晚辈林若安，见过老先生。”她心里直打鼓，这老先生气度不凡，绝非常人！听他点评点心，简直是美食家级别的！怎么会来我们这小饭铺？

老者看着她，目光在她脸上停留片刻，又扫过她的儒衫，微微一笑：“林若安？可是近来在陈兄处听学，连得两次头名的那个林若安？”

林若安心头微震，更加恭敬：“晚辈侥幸，当不得老先生夸奖。”

“不骄不躁，不错。”老者点点头，又看向许忘忧，“兄妹二人，一文一巧，相得益彰。这点心，甚好。”他放下茶杯，从袖中取出几枚铜钱放在桌上，起身道：“老夫姓宋，游历至此，暂居镇外竹溪畔。今日口福不浅，多谢款待。”

说完，对林若安和许忘忧微微颔首，便步履从容地离开了。