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白术的咨询（第7页）

初号机："呀？"（为什么？）

白术深吸一口气。

他继续检查。

打开地窖门，往下看。

"食材和史莱姆混放？"

荧小声："地窖凉快。。。"

白术下到地窖，拿出放大镜，开始仔细检查。

他看到一块肉旁边蹲着一只史莱姆。

他又看到一袋面粉下面压着半只史莱姆。

白术："。。。史莱姆是自己跑进来的？"

荧："可能。。。它们喜欢凉快的地方？"

白术在本子上记了一笔，脸色越来越严肃。

一个小时后。

他拿出三张纸，开始写。

荧看着他写，心里越来越不安。

终于，白术停笔。

把三张纸递给荧："改进清单。"

荧接过去，看了一眼就呆了。

【望舒客栈食品安全改进清单】

第一页：存储问题（共6条）

1。地窖不能同时存放食材和史莱姆

2。需要划分专门食材储存区

3。生食和熟食分开存放

4。所有食材密封保存

5。定期检查食材保质期

6。地窖温度定期监测

第二页：设备问题（共6条）

1。至少两块砧板（生熟分开）

2。更换均热性更好的炉灶

3。购买消毒设备

4。刀具每日消毒

5。餐具高温清洗

6。添置食品温度计

第三页：人员问题（共6条）

1。丘丘人员工办理健康证

2。所有接触食材员工定期体检

3。员工培训食品安全知识

4。建立员工健康档案