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第19章 上海老饭店行政总厨（第2页）

那道菜是他在学徒时代师傅曾告诉他的。

那也是一道蛋炒饭。

这道菜名叫“黄金蛋炒饭”！

虽然名字听起来普通，但在明清时代，黄金蛋炒饭可是宫廷菜肴。只有皇宫里的御厨们才能代代相传，专门为皇帝做。

可惜，随着时间的推移，宫殿早已不复存在。

更不用说御膳房厨师的传承了。

黄金蛋炒饭的烹饪方法早就随着时间的悄然溜走。

据他师傅所说，最后一次出现黄金蛋炒饭是在民国时期和平饭店的一位厨师现身的时候。

就在这样的情况下……

张通大吃一惊。

这道失传已久的菜居然是八岁的徐乐做的。

难道……徐乐是宫廷厨师的后人？

否则，他怎么会知道如何做黄金蛋炒饭？

他越思考越震惊。他只能确定的是，这个小孩一点都不简单！

“我，张通，今天真是长见识了。”

张通站在摊位前，向只是个小孩的徐乐恭敬地鞠了躬。

徐乐十分惊讶。

不过他很快就带着一脸疑惑的表情问道：“你这么突然地鞠躬……是不是不打算付钱了？”

这让张通有些哭笑不得。

毕竟，他可是一家大酒店的行政总厨，怎么可能欠一个小孩钱？

张通从口袋里掏出一张百元钞票递给徐乐。

同时还递给了徐乐一张名片。

“请允许我再次自我介绍一下。我叫张通，是上海老饭店的行政总厨。希望你能考虑加入我们的酒店。”

“上海老饭店？”

徐乐瞪大了他的眼睛。

很快，他就想起来了。

上海老饭店似乎是在上海很有名。

每次在上海十大饭店中都排名前五，已经传承了124年，是真正的百年老店。

徐乐接过了钞票和名片，但并没有立刻答应。

“我会考虑的。”

“好的。”

张通没有再继续询问。毕竟，他只是个八岁的孩子。

就算他真的来酒店工作，也不能成为正式员工。不然……上海老饭店岂不是聘用童工了？那可是违法的。

“小厨师，今天的蛋炒饭让我学到了很多。你应该得到这个鞠躬。”