因如今是正经摆摊正经经营生意,所以,李妍又特意找去一家木匠行,请木匠行里的匠师帮忙打造一辆比较能符合她心意的推车。
之前推着去摆摊的小车,其实就是一辆木板车,只能摆个陶罐和几只碗,十分简陋。
而新打制的推车,李妍让木匠师傅在合适的位置刻上了比较醒目的“妍妍奶茶铺”几个字。另外,哪里专门摆放陶罐的,哪里摆碗的等,李妍一一细说与木匠师傅听。
把自己要求说完后,又讨论价格。
一番讨价还价下来,几乎是好话说尽、磨破了嘴皮子,最终以一千九百文的价钱把这事儿给商量定了下来。
当然,这一千九百文包含所有在内。除了木匠师傅的手工费外,这木匠行也包揽了所有木材。
但因李妍要求多,所以,木匠行说打成的时间可能会久一些,最早也得七天之后。若不顺利,得要个十天功夫。
所谓“慢工出细活儿”,李妍也不愿木匠行为赶时间而忽略了质量。木匠行能保证十天内给她成品,她是能接受的。
李妍先给付了五百文的定金,剩下的一千四百文,她承诺拿到货的当天给。
之后,李妍便一边等着这辆推车的造成,一边继续先拿之前的推车凑合着用。
在西府大街正规摊位这边第一天出摊,李妍还是紧张的,毕竟折腾一通下来,她花了不少钱。所以,还是盼望着能尽快看到效果的。
第一天在这里出摊,李妍真切的瞧见了华亭县夜市的繁华。
这里的夜市与后世相比,也不遑多让。
也正是瞧见了这里夜市的热闹,令李妍更多了几分信心来。
只要人多,就不怕没有生意做。
如果生意不好,不是市场的原因,是她自己的原因,她得从自身和产品身上找原因了。
在西府街摆摊的前几天,李妍仍是一斤牛乳一斤羊乳的试探着。
前两天生意一般,但到第三天时,李妍瞧见了第一个回头客。
这两天摆摊做生意,她有特意记一下客人们的容貌特征。当瞧见了回头客后,李妍立刻抓住机会问:“这位公子,我在这里摆摊才第三天,这是第二次见您来了。”她一边手脚麻利的给他盛奶茶,一边笑问,“您吃了我这奶茶饮子,觉得口感如何?”
那是位年轻公子,长得细白面皮,看着斯斯文文的。
他说话也斯斯文文的:“我吃过奶,也吃过茶。但还从没吃过奶里吃出茶味儿,茶里又吃出奶味儿的东西来。倒是新鲜。”说着,他原先背在腰后的手,突然举过来,手里多了只碗,“再来一碗,我带走,带回去给内人也尝尝。”
李妍立刻应下:“这就给您装上。”多给盛了点递去后,李妍满脸堆笑,“若觉不错,下次常来哦。”
之后几天,生意渐渐的一天比一天好起来。很快的,每日牛、羊乳各一斤奶的饮子,已经不够卖了。
好在很快到了第十天,木匠行的人把做好的推车给送到了家里。李妍有了新的推车后,这才在第二日,大胆的多购置了一倍的奶。
在之前去木匠行定做推车时,李妍还去到卖陶罐的铺里,请了陶罐铺里的师傅帮忙按着她的需求给做了两个大的陶罐。如今新的推车到位,两个大陶制的冰鉴到位,客源也不愁,李妍便可大展身手的干自己事业了。
她细算了下,摊位费半年的是四两一钱银子,推车是一两九钱,再加上两个陶制冰鉴二百六十文。这些加起来,总共已经花去六两多。虽然摊位费是一个月一付,但就算这样,也是先给出去了快三两银子。
前期投入花了这么多,令本就不富裕的存款,一下子就雪上加霜起来。
还好两个孩子读书的事儿给推到了下个月,否则授课老师请好了,怕还得愁银子付束脩费呢。
不过,赁了摊位卖奶茶后,李妍生意倒是挺稳定。至少每天牛、羊乳各二斤的奶茶是不愁卖的,甚至,偶尔再多加做些,也能卖完。
但李妍打算一步步慢慢来,先不那么着急。
先把市场稳定下来,然后再想着拓展生意,也不迟。
做长久生意的,不在乎这一朝一夕功夫。
如今因地理位置好,李妍一碗奶茶便卖到了五文钱的价格。四斤奶能做出六十碗的奶茶,也就是能卖三百文。再刨去成本一百四十文,最后能落得一百六十文的利润。
一天一百六十文,一个月就是四两八钱。
这样一算,其实本钱倒很快可以挣回来。
因为天儿渐冷了,李妍有时候不愿摆摊到很晚。所以,若还剩下些没卖完的,她就不卖了,直接推着车回家,剩下的奶茶会倒出来家里四人一起分着喝了。
若还有剩余的,李妍也会让旭哥儿端着送给邻居们喝。
而当邻居们问起:“旭哥儿,如今怎不见你婶娘在后街摆摊,这是去哪儿摆摊了?”
旭哥儿似是就等着人家这样问,闻言立刻说:“婶娘如今在县衙办了手续,在西府大街那边谋了个摊位,到那儿摆摊去了。”然后,把具体的摊位位置,告诉了邻居。