乔晚轻声回答。
傅清淮没有限制过她做生意,她自然也没什么可隐瞒的。
“既然来了,那便一块听听吧。”
“这间茶楼,是我的产业之一,近三个月生意光景却一直都不怎么好。”
“你觉得,有何办法可以解决?”
傅清淮不紧不慢说了一遍事情经过,才又看向她,眉梢尾部微微挑起几分。
“……奴婢愚钝,对这些茶楼之事不太了解,只怕不能妄下定论。”
乔晚也不知他是一时兴起还是什么,轻咬了咬下唇,犹豫道。
“无妨。”
傅清淮却微抬手,淡淡道。
“你只管说来听听。”
说着,他又瞥了乔晚一眼。
“你也是做生意的,都是商人,各行各业之间也无什么不同……”
“若是连这点小问题都解决不了,日后你的商铺,怕是也难经营下去。”
乔晚一时无言以对。
她犹豫了片刻,在心中思索着,才开口。
“既是附近茶楼有新意,那我们必然也要创新,总要有些吸引人的新菜式,才能留住客人。”
说到这里,乔晚抬头看了一眼傅清淮。
后者还未开口,便听旁边的中年人又轻声道。
“创新……我们也并非没有试过,找了几个江南的厨子过来,做了不少新菜式。”
“但顾客们都看不上,说是更喜欢那些西域菜的口味……”
越说到后面,中年人的声音也跟着低了下去。
傅清淮静静听着,神色依旧淡然,拿起桌上的茶杯小酌一口,才又放下来道。
“那你说,还有什么解决之法?”
这话虽说并未点名道姓,但乔晚很清楚,这是对着她问的。
乔晚想了想,忽然忆起上辈子的某件事,眼眸微亮了亮,接着道。
“若是新的菜式不行,不妨再换一换。”
“奴婢以往从一本典籍上看到过,有一种菜式,名为药膳。”
“将食材与药材混在一起熬煮,只要搭配得当,不仅能保证口感独特,对人体也有改善疾病之效。”
这药膳,她记得,上辈子是三年后才慢慢在京中变得火热起来的。