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柠檬巴巴露亚(第1页)

奶油的问题解决了,李氏甜品铺的蛋糕也在三天后准时上线,门口的招牌早早就挂了出去,前来问价的人络绎不绝。

“老板,十六号还可以预定蛋糕吗?”

李阿禾翻了翻记录表看了一下:“十六号还有名额,您要预订吗?”

“要要要。”顾客连声应道。

“您要多大的蛋糕,里面的内馅要放什么?”李阿禾拿起一块牌子递给顾客,上面写满了蛋糕的尺寸和可以添加的馅料:“这是我们的配置表,您可以看看。”

尺寸:四寸,三百八十文钱(适合一至二人使用)、六寸,五百六十文钱(适合三至五人使用)、八寸,九百九十文钱(适合六至十人使用)、十寸,一两三百文钱(适合十一至十五人使用),人数若多,本店提供多层蛋糕定制服务。

馅料:荔枝果酱、覆盆子果酱、野樱桃果酱、杨梅酱、牛乳冻、茶冻、芋泥。(每个蛋糕可自由选择两种馅料。)

注:馅料为季节限定,随时更替。

这个牌子是李婉清写的,在写到馅料的时候纠结了许久,其它的就不说了,就覆盆子,按照他们村小孩的积极性,没多久就会被摘完,其它果子也是没有保鲜手段和棚栽技术,哪里有那么多的果酱给她当内馅呢。

所以李婉清需要想一些可以长久使用的内馅,于是她就想到了牛乳冻、茶冻之类的,简单且能够长期使用。

不过这个时代可没有吉利丁什么的,她还颇费了不少的功夫,最后跑到海边,摘了不少的石花菜回来,用这石花菜提取了不少琼脂粉出来。

顾客接过牌子,上下扫了几眼,别说,上面写的清清楚楚的,让人一看就清楚。

他本来准备定个大的蛋糕好给他爹好好贺个寿,不过这上面的价格让他犹豫了一下。

他思量了一番,最后下定了决心:“给我一个六寸的蛋糕,馅料就加荔枝果酱和杨梅酱好了。”六寸的蛋糕,大家就尝尝味道就行,也够一家子吃上几口了。

“您要在蛋糕上写什么字吗?”

“嗯,就写福寿绵长,四季安康吧。”

李阿禾提笔记下,收了钱后,开了一张条子递过去:“条子您收好,十六号巳时凭条子领取蛋糕。”

顾客接过条子,小心的塞进怀里放好,这可是价值五百六十文的条子呢可得收好了。

“你好,十四号预定的名额还有没有?”

“不好意思啊,十四号的名额已经定出去了。”

“十五号呢?”

“十五号也没有了。”李阿禾见顾客更换时间,想来不是为了过生辰,于是笑着建议道:“十六号还剩一个,您要吗?”

顾客听了连连点头:“要要要,你给我来个四寸的,内馅就覆盆子酱加那个芋泥吧。”反正他只是想尝尝味道,哪一天都可以,不过又要等几天,让他着急的心里有点痒痒的。

“你们就不能多开几个预定?”怎么这家店有生意还不做呢。

“实在是做不过来,您多担待。”后院的秋霞婶娘们手都打出残影来了,要是再加数量,那她们不得把手打断啊。

原本李婉清以为价格她定的比较高,也就头几天可能会有很多人买,没想到到了后面,预定蛋糕的人越来越多,还隐隐有增加的趋势。

说好的一天最多三桶奶油,结果几天下来,天天都是最多的三桶,李婉清觉得有点不好意思,于是在她们的工钱上又加了五十文,提到了三百五十文钱一个月。

这可给黄秋霞她们高兴的不行,手上的打蛋器开始舞的虎虎生风,一点也不累。

一旁的谢安坐着听了个全程,他的面前摆着一盘吃完的蛋挞留下的残渣,酸梅汤喝的也不剩多少了。

今天他一大早就来了,点了点吃的,坐在离收银台最近的位置上,耳朵支着,一边吃一边开始记账。

二十六文、四十八文、一百一十四文、一百七十二文、三百四十三文。。。。。。两千四百四十七文。。。。。。。六千三百二十三文。。。。。。

李阿禾她们忙着,谢安的脑子也没闲着,随着数字越来越多,谢安不由挺起了肩膀,眼睛越来越亮。

短短一个上午,李氏甜品铺就进账了十几两银子,听着不是很多,可是这里只是一个县城啊。

一个县城能够做到日收十几两银子,那一个月还得了!

而且,华阳县虽然是上县,但是居民的消费水平跟州府是比不了的,更不用说京城了。

要是把甜品铺移到京城去,那。。。。。。

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