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第一 香具（第1页）

第一节香具

香炉

用于香席的香炉，分作为熏炉和敞口的香炉。熏炉可以是博山炉，或者是外形象盒子一样的卧式熏炉，铜质或者木材的、陶瓷的都有。熏炉上面都是镂空的，以使烟气排出。敞口的香炉一般是用做闷香和空熏的，由于这两种方式源于宋朝，因此敞口的香炉一般是仿宋瓷，色彩素雅清新。

卧式熏炉

熏炉

小的铜炉

用于空熏的香炉

用于闷香的香炉

香灰

用于香席的香灰比较讲究。

在陈敬的《陈氏香谱》中记载着了以下几种香灰的做法。

细叶杉木枝烧灰，用火一、二块养之，经宿，罗过装炉。

每秋间采松，须曝干，烧灰，用养香饼。

未化石灰，槌碎，罗过，锅内炒，令候冷，又研又罗，为之作香炉灰，洁白可爱，日夜常以火一块养之，仍须用盖，若尘埃则黒矣。

矿灰六分，炉灰四钱，和匀，大火养灰爇性。

香蒲烧灰，炉装，如雪。

纸灰、石灰、木灰各等分，以米汤和，同煅过，勿令偏头。

青朱红、黒煤、土黄各等分，杂于纸中，装炉，名锦灰。

纸灰炒通红，罗过，或稻穅烧灰，皆可用。

干松花烧灰，装香炉最洁。

茄灰亦可，蔵火火久不熄。

蜀葵枯时烧灰，装炉，大能养火。

以上的香灰，看起来洁白细腻，用于香席会令人感觉舒服。古人是绝不肯用灶台里的灰烬来做香的。香灰的作用是将香炭（也就是香煤）埋起来，以免香料直接被火烧，或者是云母片直接被火烤。这样叫做隔火熏香，熏出的沉香气味淡雅清远，烟不浓不淡。

香灰

压紧后的香灰

香饼

《陈氏香谱》中记载：“凡烧香用饼子，须先烧令通赤，置香炉内，俟有黄衣生，方徐徐以灰覆之，仍手试火气紧慢。”

这里说的香饼，又叫香炭，其实是用植物枝叶碎末制成的熏香燃料。由于通常制成饼状，顾得名香饼。香饼的制作是比较复杂和精细的，采用的合香之法混合制作，比如长生香饼、丁晋公文房七宝香饼、内府香饼、贾清泉香饼，加入了木炭、干蜀葵花、黄丹、干茄根等材料，细磨捣碎和匀，然后再放入密封的瓦罐等容器，埋入地下窖藏。

香煤