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开洋扒蒲菜（第3页）

江拾闲也是发送完邀请之后才发现，“小眼”平台上这个知名的“老汤喝汤”，背后的运营者竟然是汤阿姨本人，汤耀。

汤耀此时正细细品尝最后的清汤羊肉圆子。

作为收尾的汤品，这道菜做到了极致的温和。

羊肉圆子的质地又细又软，像豆腐一样绵密，能随着汤汁一同化在嘴里。

汤水快速见底，温暖、滋润的感知却能在脑海中久久回荡。

让人在宴席的末尾，感受到的不是饱胀，而是卸去所有压力的松弛。

菜肴收尾之后，便来到了孟钦言最喜欢的甜点环节。

一道是蜜汁火方，一道是酒酿桂花圆子。

方块状的火腿在盘中码放齐整，油亮的玛瑙红表皮之上，裹着一层晶莹光泽的汁水。

去芯的莲子、红绿色的樱桃，蜂拥着围在块状火腿周围，形成红白绿的对比，看得人口舌生津。

拉丝的火腿软糯酥烂，咸甜交织。

火腿醇厚的咸鲜与冰糖沉稳平和的甘甜彼此托举，更凸显层次。

清新的莲子、酸爽的樱桃，在化解火腿厚重口味的同时，也让味觉重获自由。

酒酿桂花圆子则漂亮得像是一副古典画。

乳白色的汤，像是浸润了月光。而沉底的酒酿米粒则是落入夜空的点点星辉。

金黄色的糖桂花、嫣红的枸杞，则像是昼夜交替时的和煦光辉，于平静之中给人以安宁。

花香、酒香，甜而微酸。

软糯的口感、柔和的温度。

是堪称完美的收场。

人群静默了片刻，继而炸开大片的感叹。

“不知不觉间就吃完了，本以为会怅然若失，结果现在感觉胃里满满的，好幸福。”

“真想穿越回到刚开始，重新再吃一遍。”

“我不想走、我不想走，你们这里招不招打杂的，我什么活都能干！”

江拾闲和孟钦言先一步起了身，搬出备好的礼品袋，站在店门口与众人道别。

“这是我们为大家准备的一点小心意。里面是一盒蟹壳黄，一瓶秃黄油。”

“秃黄油外面附带了冰袋，大家打开时注意安全。拿回去之后请尽快食用完毕，如果没吃完的话要记得放冰箱储存。”

“除了宴席之外，我们也希望能给大家带去更多、更久的关于美食的美好记忆。”

江拾闲站在门边，盈盈笑着。

“竟然有秃黄油！我光是听名字就要流口水了。今晚就回去配拌面吃！”

“啊，过来白吃一顿大餐，走的时候还能拿伴手礼！清清我爱你，我会一直喜欢你的！”

“哎呀主播，这多不好意思啊。那什么，一个人只能拿一份吗？我寝室里还有五个嗷嗷待哺的狗崽子呢，能不能多匀我两份？”