许家要与人合作养猪的消息很快便传到村人耳中,许多人更是跑到认养了猪的人家那里,想看看那猪崽子是怎样的一个?养法。
这些人里,一部分是空不出人手来侍弄猪崽,所以没和许家签订协议的。另一部分人则是有意向与许家合作,但?是还?不太能下定决心,所以计划观望一阵。
谢虞琛倒也没让人藏着掖着那养猪的法子,他?不靠养猪发财,单纯是需要猪肉做菜而已。
若是有更多的村人养猪,对他?而言反而更方便,许家食肆需要猪肉的时候直接找村人购买就行。
不过这估计得是这一茬猪长大?以后的事了。毕竟人们?得看到实?实?在在的利益,才可能下定决心养猪。
但?不管怎样,许家要养猪的事情已经在蓬柳村传开?。“许家的猪过得都比人好”也成?了这几天?村人常说的话。
现在的许家食肆,收入来源主要分为两部分:一部分是正红火的堂食生意;另一部分便是来自?那些贩卖给货郎的,方便运输的熟食。
本来后一部分是有些冷清下来的,谢虞琛甚至还?想过要不干脆取消这一部分,省下人力和物力投入到堂食中去。
最后还?是考虑到有许多以贩卖食肆吃食为生的货郎,贸然取缔怕是会?影响了这些人的生计,谢虞琛才打消这一念头。
结果等到炸酱面一出,许多食客离开?食肆的时候都捎带买了些豆酱,回去一尝,果然和店里做的一样美味,后来更是开?发出许多新吃法。
豆酱便这样火了起来,连带着原本有些冷清的熟食生意也重新翻红了一把。
谢虞琛便把这一部分彻底定位成?了类似小杂货店一样的存在。不管琢磨出什么新鲜东西,都往那间小屋子里一搁。
有些吃饱喝足的食客便会?顺便进去逛逛,若是看上什么东西,就买回来带到家里去。
偶尔也能掀起一阵浪潮,比如?那个?做饭很好用的锅铲和笊篱。
除了食肆和已经成?为杂货铺的耳房,谢虞琛近期并不打算琢磨什么新的东西。主要是现有的生意已经接近许家这间小院能承担的最大?限度。
而且虽然谢虞琛在外人面前表现得非常游刃有余、成?竹在胸,但?实?际上……啧,这其实?是他?第一次接触和养猪有关的事情。
谢虞琛悬着心,时不时便要问问农户们?猪崽的情况,实?在是没有精力再操心别的事情。
很快,便到了他?养猪计划里第一个?要迈过的大?槛——劁猪。
第26章
“谢郎,咱们真要给那小猪……去势吗?”
小院里,谢虞琛正拿起一块捡来的石头霍霍磨刀,许大郎看得胆战心惊,连说话的?语气都?带了?几分气音。
“自?然是要的?。”谢虞琛头也不抬,“我不是和你说过了吗?去势后的?公猪长得更快,之后若是宰杀,肉也不会有太重的腥臊味。”
“可这,唉,算了?。”
那天谢虞琛到各户人家?的?猪圈前遛了?一圈,回来?后就语气幽幽地告诉众人,说到了?给猪做阉割的?时候。从?那时起,许大郎的?眉头就没有松开过。
理智上他是相信谢郎的?,但情感上……
许大郎还是过不了?自?己心里那道坎。
把猪的?蛋蛋阉割掉,听起来?多?丧心病狂的?一件事啊!偏偏他们谢郎还说这是对猪好?,能让他们放下烦恼,安心干饭。
不行,这事儿不能深想。
许大郎搓了?搓有些发凉的?后脖颈,接过谢虞琛递来?的?刀子,拎着回了?前院。
劁猪当然不可能是谢虞琛本人动手。他又没有这方面?的?经验,万一一刀下去,蛋蛋没噶掉,小猪被伤着可就弄巧成拙了?。
最后还是许大郎从?别村请了?一个经验丰富的?屠户,过来?替谢虞琛把猪劁掉。
屠户杀了?大半辈子的?牲畜,但给猪去势也是头一回。
一大早坐着食肆采买的?牛车过来?,许大郎先拉着屠户坐到食肆的?客堂里,点了?一桌招牌菜作为招待。等?到酒足饭饱之后,才把阉猪的?工具拿出来?,带着他往猪户的?家?里走?去。