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第330章（第1页）

叶盏颔首示意他不必放在心上，随后才开始下一道菜。

此时大家都已经看向叶盏了，期待叶盏做出新的菜式。

叶盏从自己的厨具包里翻出铜丝和绣花针，随后将挑选过的又粗又胖的豆芽切去头尾，留下中间部位。

随后拿出铜丝——开始掏豆芽。

！

围观的百姓都极为惊讶，简直跟变戏法一样，这豆芽梗掏空还能做什么菜啊？

第165章

叶盏在开始挖豆芽前吩咐了玉姐儿一句：“剁鸡肉，高汤煨煮。”玉姐儿赶紧跟着帮忙，将鸡肉剁成泥。

那点少得可怜的鸡肉很快就在砧板上被剁成了一片肉泥，如果不是适才被叶盏的厨艺折服，任是谁来看都会觉得这鸡肉泥成不了什么大气候。

在玉姐儿剁肉的时候叶盏开始挖豆芽。

她手很稳，不徐不疾，将铜丝穿过豆芽梗中央，大伙儿眼睁睁看着铜丝挤出了一条细长条豆芽芯。

这是什么操作？

莫非要用豆芽芯做菜？“难道豆芽芯更好吃？”

大家都觉得匪夷所思。

只能眼睁睁看着叶盏一根根将豆芽都穿了一遍。

玉姐儿剁完鸡肉糜之后就将它们尽数浸入高汤开始煨煮，确保能浸泡透滋味。

看着豆芽穿了一大盘，叶盏又拿起银针开始引针穿线。

“这是要做家务活？”观众们此时已经是满腹疑惑，各个都想看看叶盏还能变出什么花样来。

于是他们眼睁睁看着叶盏将银针穿线，随后将线放在鸡肉糜里沾染一下，再将针线穿过了豆芽梗。

原来是要将鸡茸泥穿入豆芽？

就这么一点点来？

“这可是一道功夫菜啊！”围观群众里有懂行的厨子也不由得感慨。

谁能想到豆芽还能掏空？

谁想想到豆芽芯里还能加佐料？