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咸蛋黄荠菜饭团（第1页）

润物细无声，说的便是春天的雨。

刚开出来的土地被雨水浸了一天，颜色更重一层，看起来愈发像个良田的样子，肥力似乎也不错，黄迎春在地里忙活了三天，终于把这块地拾掇得不见一片绿叶，早上冒雨赶来一看，又有几棵野草冒出头来。

白雾笼罩着远处的群山，近处的绿景生机盎然，淅淅沥沥的小雨落在河面上荡起一圈又一圈涟漪，黝黑的土地上，几点绿意点缀其间……如果黄迎春是位踏青的游客，见此情形，不说吟诗，也要作画，总之怎么也得留下一道墨宝。

可惜，黄迎春只是一个没有蓑衣遮身的农人。

春回大地，万物复苏，天气虽已回暖，但早晚还是冷的。

更何况黄迎春把家安在山脚，气温只会更低。

黄迎春知道此时最好的做法就是待在家里等着雨停，顺便再编点簸箕、箩筐之类的装盛工具，但她实在等不及，因此冒着受风寒的风险也要出门来侍弄土地。

黄迎春举起锄头，重重落下，再一铲一翻，果不其然，这场突如其来的春雨只让她刚开垦出来的土地受了皮肉之伤。

此刻把她藏在干荷叶里的菜籽拿出来播撒，二十天之后她就能吃上自己亲手种的绿菜，赶着这场春雨，连浇灌的力气都省了，但这点湿润度对水稻育苗来说却远远不够。

黄迎春捧起冰凉的双手放在嘴边哈了一口气，白雾尚未消散，锄头垦地的声响已经传来。

黄迎春一下接一下地挖，渐渐从田边挖出一条通往河流的沟。

黄迎春本来就打算在这块地上育苗，所以特意选了离河近的地方。

总共也没几步的距离，黄迎春却生生挖了许久。

雨水混着湿土化作泥泞黏在锄头上，黄迎春每一次把锄刃砸在地上，松土、翻土、挖土和扬土都十分费力。

幸好，地里没有巨石拦路，为黄迎春减轻了不少的工作量。

最后一锄头下去，河流有了缺口，缓缓流淌的河水流速一下子变急，拼命往黄迎春挖出的这条小沟涌去，灌进田里。

田里灌满水后，黄迎春又用锄头把河边的缺口填上，刚才挖出来的土又聚在一处，将缺口堵得严严实实，彻底截断了河与沟之间的通路。

黄迎春扶着锄头站在田埂上望着她的杰作。

清澈的河水在田里横冲直撞，却始终不得其法，找不到出路，最后只能变了颜色，缓缓地往下渗。

这块地要浸泡数十天，这期间，土壤会越来越松软，之后无论是耕耙还是插秧，都会更容易。冬天时躲在地底的虫卵和春天孵化的幼虫们也会随着水流从地里排出，飘在水面上，减少这片土地的病虫害。

地的问题解决了，接下来就该忙活晒种催生。

晒种也可以杀死种子表面的虫卵，减少种子带病的可能性。

不过晒种通常要选择晴朗的天气，最好是有太阳的好天，把种子摊开在干净的竹皮簸箕上，一天拿出去在太阳底下晒上两三个时辰，经常翻面，两天为宜，再放在阴凉处冷却，然后就能浸种催芽了。

昨天晚上并没有打雷，黄迎春一看老天这架势，就知道这场雨短不了。最近这几天是看不到晒种的好天了，好在今日把地灌满水，怎么也要浸泡个十来天，黄迎春不紧不慢地拔了把河边的草叶，就着河水把锄头上的泥土都洗刷干净，然后把锄头往田边一搁，背起装着鹤嘴锄的竹筐就往之前挖过野葱的山坡走去。

她前几天在那里发现的，可不止野葱，还有荠菜。

荠菜的样子很好认，像观音菩萨底下的莲花座，叶子的边缘像锯子一样，是粗锯齿状。

荠菜的根也不深，鹤嘴锄沿着莲花座的边缘往地里一锄，荠菜就能轻轻松松地全部挖出来，拔出来把土抖掉，再丢到身后的背篓里，不一会儿，黄迎春就觉得自己昨天应该再编个竹篮。

挖菜什么的，还是提着竹篮更省事啊。

经过了春雨的洗涤，荠菜的颜色更翠了，嫩生生的。

兴许是没有人来采的缘故，山坡上的每棵荠菜都长得又肥又大，比中空的野葱丰满多了。

不过，哪怕是只能当调味品的野葱，也被黄迎春连根带须的薅了许多移栽到院子里，更何况荠菜这种既能做菜又能腌制还能晒干之后当储备粮的正经菜，黄迎春见了漫山遍野的荠菜，愈发心喜，恨不得这一天都待在山坡上，直到把它们全部挖回家。

身上越来越潮湿的衣裳及时帮黄迎春遏制住这个可怕的想法，挖够了小半篓后，黄迎春把荠菜提到河边开始冲洗。

雨天没太阳，家里也没有打鸣的公鸡，黄迎春认不清时辰，但是一大早起来忙活许久是事实，饥肠辘辘的肚子也开始敲锣打鼓，凭着感觉，黄迎春也知道时辰不早，但河水还是刺骨的凉，没有一点儿暖意。

要不然还是把荠菜带回家烧盆热水洗吧？

这个念头在黄迎春的脑子里刚转了一圈就被她打消了。

施工队虽然没拿她的草木，但他们也不会多做好事。

盖房拔除的花草树木，还有盖好房屋之后剩余那点的竹木边角料，都被施工队堆在了厨房外。