这两年饭店行情不好,业绩下滑,鼎香楼从未给员工降过薪,把李亮调到广茂分店后,还给他涨了薪水。
祝莺安慰道:
“人有好有坏,坏的我们挽救不了,不如说,这次机会让我们看清了部分人的心,剔除了团队的隐患,还辨识出了卫焱这样的真诚勇敢细致的好员工,获得了可以提拔培养的好苗子,我们应该为此感到高兴。”
祝父闻言也只能点头。
报警后,由于人证物证俱全,警方迅速行动,将李亮与赵峰带走调查。
消息一出,一品楼老板赵德昌第一时间切割关系,火速开除了赵峰,并在官网发布声明,声称“个别员工行为不端,已严肃处理”,试图将全部责任推给赵峰。
害怕警察找上门,他更是连夜下架了所有春季套餐,企图抹去模仿痕迹,装作一切从未发生。
“这个赵德昌!”得知消息的陈思虞气得拍桌:“太狡猾了!甩锅的本事倒是一流!”
尽管证据确凿,但因赵德昌行动迅速,未对鼎香楼造成实际经济损失,最终李亮与赵峰仅被处以行政拘留五日及罚款。惩罚不重,但餐饮圈子向来消息灵通,经此一事,二人在苏市厨师界的名声彻底败坏,职业生涯算是走到了尽头。
只是赵德昌跑得快,外加没有明确证据证明是他叫赵峰干的,无法对他做出任何惩罚。难怪陈思虞愤愤不平。
“确实……”
祝莺指尖轻轻捏着下巴,眉头微蹙,不说陈思虞,连是她心里都堵着一股气。赵德昌明着纵容手下偷配方,事后却能全身而退,岂不是让外人觉得鼎香楼软弱可欺,谁都能来踩一脚?
她在十几年学到的一个道理就是,忍耐只会换来旁人变本加厉的欺负,只有挺直腰杆打回去,别人才不敢再轻视你。
陈思虞离开后,祝莺独自坐在办公室里,打开电脑翻出一品楼的网上主页,大众点评,美团,小红书,她一个个点进去,指尖划过店铺页面上的菜品图片和食客评论。
虽说有心反击,但是她不能学赵德昌那样耍卑劣手段,身为餐饮人,就该在灶台间见真章——用菜品堂堂正正地一决高下。
鼠标有一下没一下地滑动着,祝莺的目光在评论区里慢慢扫过,忽然,一条评论攥住了她的视线:
【虾米爱吃:在一品楼吃了有两年了,从一品楼首店开业就一直关注,近来网上热议的“一品楼和鼎香楼春季套餐之争”也有所耳闻。两边我都去吃过,说实话,春季套餐上一品楼确实不如鼎香楼做得用心,但作为老食客,我始终支持一品楼,尤其是那道“云腴鲈”,只要这道菜还在,我就愿意一直来。一品楼,继续加油!】
云腴鲈如果她记得没错,这似乎是一品楼的招牌菜?
祝莺指尖一顿,唇角缓缓扬起一抹意味深长的笑意。
——
这时候的一品楼,赵德昌正因赵峰事件心神不宁。
虽说他靠着甩锅暂时躲了过去,但他心里的石头始终悬着,总疑心鼎香楼还握着什么把柄。这些日子,他站在窗边窥探对面的频率愈发高了。
这天办公室里,他正强迫自己静心聆听电视里的讲经,办公室门“砰”地一声被撞开,经理冲了进来,扯着嗓子连声高呼:
“不好了不好了,老板!”
赵德昌被这突如其来的动静吓得一哆嗦,手里攥着的佛珠“哗啦”一声掉在地上,滚得满地都是。他猛地从太师椅上直起身,怒喝道:
“慌什么慌!出什么事了!”
经理快步冲到办公桌前,将平板递到赵德昌面前,声音都带着颤音:“老板,你看——”
赵德昌接过平板,目光落在屏幕上的鼎香楼主页——页面最显眼的位置,挂着一张金黄诱人的菜品图:雪白的鱼片浸在琥珀色的汤里,点缀着翠绿的莼菜与鲜红的火腿丝,下方赫然写着三个大字:“云腴鲈”。
“云腴鲈?!”
这三个字如同一根冰刺,狠狠扎进赵德昌眼中,他猛地从椅子上跳了起来。
这道菜是他的命根子,是一品楼打响名头的镇店之宝。这些年他不知“借鉴”了多少鼎香楼的菜式,却从未有一道能动摇云腴鲈的地位。
现在鼎香楼也上了“云腴鲈”,分明是冲着他的七寸来的!
他再一看价格栏,呼吸骤然急促——原价358,网站促销价258。
正是“云腴鲈”在一品楼的价格,鼎香楼这会是明晃晃冲着他来的,连价格都懒得掩饰,一副我就是要跟你竞争的架势!
“这鼎香楼到底想干什么?!”赵德昌气得浑身发抖,如果祝莺现在在他面前,他恨不得将人生吞活剥了。
但随即他又安慰自己:
“这道菜是我当年亲自带着老师傅,跑遍太湖沿岸,尝遍几十种鲈鱼才琢磨出来的独门手艺。鼎香楼就算照猫画虎,也绝不可能摸到精髓!”
“正好,这么多年,总有人说我们一品楼模仿鼎香楼。如今倒好,轮到他们来抄我们了!这说明什么?说明鼎香楼已经江郎才尽,沦落到跟在我们后面捡剩饭!再让食客们亲眼见证两家差距,从今往后,我们一品楼就能真真正正地踩在鼎香楼头上!”
自我说服后,他胸中的郁气一扫而空,转而冲着经理怒吼: