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1620(第4页)

“还愣着干什么?!快去把采购和主厨都叫来!这道菜的所有原料都必须用最好的,一点都不能含糊!做菜的时候更要给我打起十二分精神,从切配到出锅,每个环节都要做到极致!”

“去!把人都叫过来!!”

经理忙不迭应道:“是,是!”

——

下午五点二十,孟兮婷的目光第N次瞟向电脑右下角,在心里默默读秒。

自从上次闹了乌龙去一品楼之后,她和张晓雅特意又去鼎香楼“验明正身”。结果一口蚕豆煲下去,那绵密香滑的口感瞬间征服了她们;荠菜虾饺的鲜美更是让人念念不忘。自那以后,鼎香楼就成了她们心中的白月光。

只可惜,作为普通白领,鼎香楼的价格确实不太友好——午市套餐人均一百六,晚市更是让人望而却步。

偶尔吃一次还好,但天天吃也是吃不消。

但今天不一样!

今天公司总部来了两位领导,晚上由公司做东宴请,整个部门都能沾光。中午的时候,领导问:“晚上去哪吃啊?”

孟兮婷和几个同事交换了个眼神,几乎同时举手:

“鼎香楼!”

领导明显愣了一下,领导五十多岁,是苏市本地人,平时不怎么上网,在他印象里,鼎香楼早已没落,代表着苏菜昨日的辉煌,却不是时下年轻人的选择。

他推了推眼镜,迟疑道:“鼎香楼……现在的味道还行吗?”

一个大大咧咧的同事当即道:“哎呀领导,你不知道,现在鼎香楼味道又变好了,它最近出了个春季限定套餐,在网上可火呢。”

“是吗?”领导脸上写满了诧异。见年轻人们都一致推荐,想来味道确实不错,便点头拍板:“那就定鼎香楼吧。小张,你预约一下。”

“好嘞!”

领导转身往办公室走,嘴里还嘀咕着:“鼎香楼真的又行了吗?跟从前差不差?要真跟从前差不多就好了”

五点半一到,办公室立刻热闹起来。大家打完卡,互相招呼着穿上外套往外走。公司离鼎香楼很近,步行不过十分钟。

时间尚早,但鼎香楼里已经坐了好几桌客人。领导暗自点头——印象里这个点的鼎香楼总是冷冷清清,要到六点以后才慢慢上客,如今生意确实不一样了。

服务员引着他们进了包厢,递上菜单。孟兮婷一边翻看一边和同事商量着点菜,翻到某一页时,她的手指突然停住了。

云腴鲈?

这不是一品楼的招牌菜吗?她当初就是因为这道菜才成了一品楼的常客。怎么鼎香楼菜单上也有?

她不由陷入深思,少许之后,她扭头问负责点菜的小张:“这个云腴鲈怎么样?”

“云腴鲈?”小张凑过来一看,先是一愣,他自己也时常去一品楼,自然知道云腴鲈是一品楼的招牌菜,随即他又领悟了孟兮婷的意思。

“行,服务员,这道云腴鲈也加上。”

“好的。”服务员微笑着记下。

众人又点了几个鼎香楼的特色菜,这才放下菜单开始闲聊。领导正向总部来的同事讲解鼎香楼的历史:“鼎香楼是清末光绪年间创立的……”

凉菜很快上桌,摆盘精致,口味清爽,瞬间打开了众人的食欲。尤其是想到是公司买单,桌上几个同事都飘飘然的。

等上了热菜,鸡油菜心丰腴鲜美,荠菜春笋脆嫩清甜,蒜蓉豆苗清爽利口,每一道都让人赞不绝口。因领导是第一回来吃,众人也点了蚕豆煲,等蚕豆煲上了,小张微笑着介绍道:

“王总,李总,这道蚕豆煲是近来鼎香楼的门面,在网上非常得火,我个人也十分喜欢。”

“是么?”王总扭头看着席上众人:“你们都吃过?”

众人点点头。

“哎呀,那我也要尝尝看了。”

桌子转动,将热腾腾的蚕豆煲送到两位领导面前,两人拿起勺子舀了一勺,入口后——

“妙,果然很妙!这个柔滑爽口又充满豆香的滋味,我在别处都没吃到过!”

李总也点点头:“这道菜很有创意啊,蚕豆这种做法我还是头一回吃,难为做得这么鲜美,很有新意很有新意。”

见两位领导喜欢,众人包括部门领导都松了口气。

推杯换盏间,云腴鲈也上来了。

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