说好的做果酱,江云清准备约着何二婶一起去山上找找有没有合适的野果。
前几日听说山上的野杨梅也熟了,一般家里有空闲的人也都会去山上采些,可以摆摊卖果也可以卖去大饭店,他们会收来酿杨梅酒。
这天天气正好,江云清把沈轻舟安置在家里,让人无事就绣绣香包,读读书,现在她左右腿脚好歹灵活些,也能自理了,不必太担心。
“在家乖乖的哦。”
江云清背上背篓,拍拍沈轻舟的脑袋,准备上山去,何二婶已经在旁边等着了。
“知道啦,又不是真小孩。”沈轻舟说着,当着何二婶的面,突然不好意思起来,“你上山也要小心些。”
看着何二婶投过来的打趣目光,又对着何二婶道了句:“何婶也要仔细些,山上蚊虫多,要戴好驱虫的香包。”
何二婶笑得慈爱:“行了,对我哪有那么多要担心的,你婶子我都爬了多少年山了,这些话就和你云清姐姐说去吧。”
沈轻舟耳根一红,在长辈面前又变成了鹌鹑模样。
江云清看着她这幅样子,平常像个小鸟似的叽叽喳喳,现在倒成了小乌龟了。
“好了好了,二婶,你就别逗她了。”江云清解围,“那我们就走了,你在家不要过度练习走路了,不然晚上又腿疼。”
前些天就是这样,偷偷背着她多练了些时间,等到了晚上便疼得睡不着觉,眼泪汪汪的看着她,像个小可怜似的。
矫情道别的话不再多说,江云清与二婶便上了山。
“云清你是想找些什么果子,听你说要做那什么果酱?”
何二婶之前只听说有这东西,倒也没亲眼见过。
江云清笑笑:“本来想看看有没有什么野桃或者野莓的,但是听村里小孩说现在山上找不到几株了,果酱怕是难做。”
何二婶点点头,好奇道:“那什么果酱,你真会做啊?”
江云清想了想,自己爹留的书上倒没有这东西的做法,不过梦里有见过一些画面,却也没有十足的把握。
她有些不确定,随口道:“就只是小时候听我爹说了几嘴,做不做得出来、好不好吃倒另说。”
主要是会了点步骤,还没实际做过。
“那成吧,实在不行多弄些杨梅也挺不错的。”何二婶安慰道。
“话说起来,你爹做杨梅酒倒是一绝,之前在酒楼做帮厨的时候,好多人去买呢。”
江云清了然地点点头,这个她倒是记得不太清楚,在她记事后,她爹已经主要做些乡村宴席生意了,不再在酒楼做。
小时候江云清还奇怪地问她爹,江父只说是酒楼规矩多,不自由,旁的没多提。
上山路上,两人一路走走停停,也顺手采了些药材。
两个人运气还行,还找到了几株残留几颗果实的野山莓,摘了些用荷叶包了起来。
何二婶活了几十年在这边,山头上哪里有野杨梅她心里门清,在山上带着江云清东拐西绕,没一会儿就到了一颗大树前面。
这棵野杨梅树有些年岁了,高高的树冠挡住了大部分阳光,透过叶片缝隙的光,能看到一些枝叶间的杨梅或青或红地挂着。
“好高啊。”江云清仰起头,直把脖子都瞧酸了。
何二婶熟练地绕着树看着树顶哪块杨梅多,一边回着:“那可不,这树年纪都比你大了不少。”
可惜两人运气不太好,这棵杨梅树除了树冠上有些太高采不到的,其他的都被摘了七七八八。