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鹿儿岛（第2页）
“与其说是朦胧……就是味道淡淡的。”
航一思考着正确的词语。
“要这么说的话，应该是微甜吧。”
“对对，就是微甜！”
航一点头。外公露出了少许失望的表情。
“清淡的甜味。”
航一继续吃起了轻羹。
夜里，周吉和几个老朋友聚在一起干杯。
第十七次樱之丘商店街复兴计划会议——在只有回数重新写成了“十七”的横幅下边，周吉喝下了一整杯以往干杯时只会意思意思喝上一口的啤酒。
干杯之后，轻羹试吃开始了。秀子把装在圆形木盘子里的轻羹一个一个地分给每个人。
“闻起来很香嘛。”
在座的人立刻吃了起来。航一平时从不关心这些，可今天的轻羹自己也有份帮忙制作，所以在客厅里留意着这边的情形。
“很朦胧的味道嘛。”
穿着甚平【20】的日高，不假思索地说着感想。
“嗯……总觉得应该再动动脑筋。”
脖子上挂着汗巾的大西也挠了挠头。周吉心里有点着急。
“不对啊，这个味儿。”
穿着夏威夷衬衫的山本说。
“好像跟过去不一样啊。是甜味吗？”
“嗯，是啊。”
周吉转向山本的方向。山本注意到了那一点不一样，这让周吉心里涌起一丝开心。
“这次我特意用了幼砂糖，想让甜味更明显一些。”
“啊，原来是这样。”
“早就想这么试一次了。”
“味道不错。”
“对吧。”
更换掉几十年来都没变过的砂糖，这是第一次，对于周吉来说，既是冒险又是挑战。
“这种差别，谁也吃不出来。”
大西立刻泼起了冷水。
“新列车的名字，你们知道吗？”
“嗯？啊啊，是叫‘樱花’吧？”
“对。你要试试把‘樱花’跟轻羹结合一下呀。”
“结合……”
周吉自言自语地拿起了一块轻羹。
“能不能把红豆馅儿弄成粉红色？”
“啊……”
带红豆馅儿的轻羹，周吉过去倒是做过。
“那样从外边也看不出来呀。不如还是像樱饼【21】那样，把外边染成粉红色。”
“做不了，做不了。”
周吉高举手掌，在脸前连连摆动。
