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第三十五章 饭菜（第2页）

“这一步叫炒香，把肉的油脂和香味逼出来，炖的时候才好吃。”

“好，肉香到位了，看这个颜色，带着二伯褐色就行，”

她端起那碗切好的土豆块，土豆块哗啦入锅，和肉块一起在锅里翻滚。

“翻炒几下，现在，加入生命的源泉，要记住加温水，要不然肉容易咬不动。”

她拿起准备好的温水，“水量嘛，没过所有食材。”

“加入咸味适量，今天的菜量不多，这种咸味营养剂只要这么点就够了。”

温软说着，把挤到勺子里的量让鹿鹿看。

“这个狂兽肉本身就好吃，再加点甜味调味，也是适量，一比刚才的咸味还要少点。辣味也来上一点，其实就己经差不多了。”

“最后，盖上锅盖，火力调小，看锅里的水冒着泡泡就行，等入味了。炖到土豆能用筷子轻松戳透，肉也酥烂，就大功告成啦。”

温软拍了拍手，转向鹿鹿，眨眨眼，“看，是不是很简单？总结一下，热锅下油，炒香肉，加土豆，倒水加料，盖上盖子小火慢炖。坐等吃就好了。”

鹿鹿看得认真，感觉自己会了，看起来真不难，点了点头。

温软只有一口锅，“那我们等一会吧，十几分钟应该就可以了。”

温软看着土豆丝，用水冲洗了一下，酸果打开不好放，还是用酸味营养剂吧。

鹿鹿看着视频，将温软的声音转换成粗声的男声，又把她的模样打上马赛克，现在温软在视频里就是行走的马赛克，修剪了一下。

温软这边顺手收拾了一下处理台，看了看锅里的食物，“鹿鹿先生，过来看，这种状态就是好了。”

鹿鹿走了过去，看着温软叉着土豆和肉，点了点头。

把整个视频合在一起，以温软的名义发了出去。

温软把炖得酥烂的土豆炖肉盛进一个大碗里，盖上盖子保温。

然后利索地把锅拿到水槽边，冲洗干净，动作干净利落。

她擦干锅，点火，语气轻快，“酸辣土豆丝，要的就是一个爽脆利落，所以火要大，动作要快。”

鹿鹿赶紧调整记录仪的角度，对准炒锅。

温软再次倒入少许“油核果”油，“油热后香味出来就下土豆丝，”