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下篇 贾国龙如何自我激励 第八章 贾国龙其人（第2页）

“打不死”的光头二传

“贾国龙!”

啪!

1985年夏天，训练场上，正愣神儿的贾国龙还没反应过来，姜志明教练从高处发出的一颗排球直中贾国龙面门，顿时鼻血流成小河。

贾国龙脑子好使，从小到大，考试前用一阵功，手拿把攥全班第一。但高二疯狂迷恋上排球，学校组织看电影，贾国龙都不去，一个人在操场对着墙头练球，加上青春期失眠，成绩开始一落千丈，最后高考落榜。这一沉重打击，让他备战巴彦淖尔盟排球联赛时心不在焉。

前一年，贾国龙所在的杭锦后旗一中（今改名为奋斗中学），在九支球队中倒数第二。当时那位教练，训练时松松垮垮，经常拉着队员们喝啤酒，可真刀真枪一比赛，眼见兵败如山倒，喊暂停，气得上去给每个队员就是一记耳光。第二年，换成了姜志明、张永胜教练，开始了1个月的魔鬼训练，每天天不亮就拉练体能，从早到晚就在球场上摸爬滚打。贾国龙被打出鼻血，“打一桶水，洗干净，接着练”。训练时往死残酷，可一到比赛暂停，一块块毛巾拧干净，亲手递给队员擦汗，告诉你球场上怎么见招拆招，鼓励，鼓励，再鼓励，一句责备的话都没有。贾国龙记忆犹新：“同一拨队员，前一年八场比赛只赢一场，后一年八场比赛只输一场，我们当年那些比赛啊，几乎场场打满五局，场场拼至最后一刻，生死关头，多少不可思议的球给我们倒在地上救回来，神奇死了!”杭后一中最终获得联赛亚军和精神文明奖。人们评价打二传的贾国龙：“你们杭后一中那个光头二传，个子不高，灵活，顽强，打不死!”

高中打排球这段经历对贾国龙有毕生影响。

一是贾国龙在1995年，西贝年营收不过300多万元时提出的那句西贝之魂“不争第一，我们干什么”，想必是受到了“就要赢人，非争第一不可”的体育精神的影响。

二是“平时多流汗，战时少流血”。“竞技体育和企业竞争、商圈里门店与门店间竞争的道理一样，就看每天是不是全情投入。哪个人、哪个环节‘漏气’都不行。”

三是爱与严。“平时对干部要严厉，他平时要是不好好练，要逼他，但他全力以赴了，还错了，反而要宽容，责备他都是多余的。”贾国龙说，“没有爱，你没法儿严，没有爱的严，很快就分崩离析了，爱到一定程度，手下打都打不走。”

第四条尤为重要，一位篮球教练朋友说的一句话让贾国龙有触动：“当教练的难，在于运动量和运动伤害的平衡。运动量小了肯定不出成绩，但运动量过大又会造成运动伤害，甚至把一名运动员废了。”对照一家公司，对照西贝，道理是通的：如果不够拼，肯定不出成绩，所以西贝推出了西贝赛场，防惰怠，让组织永远紧张起来；但组织过度疲劳把人们吓跑了也不行，所以西贝把利分给奋斗者，平时就各种奖励，吃好、喝好、福利好，更推出了富于美感的梦想工程和好汉工程，让西贝人的奋斗“三有”——有利、有趣、有意义——西贝人称之为“喜悦奋斗”。西贝的使命正是创造喜悦人生，贾国龙说，“苦逼奋斗”难以长久，“喜悦奋斗”才可持续!

退学：“女士们，先生们，爷不念了!”

高考落榜，是贾国龙人生中一次刻骨铭心的痛。

从小学到初中，作为学校乃至临河地区的尖子生，贾国龙自我期许颇高。将来去哪儿读大学？普通名校不在话下，清华北大也未必是奢望，但高二起因排球荒废了学业，加上青春期莫名其妙地神经衰弱，整宿整宿地失眠，折磨得贾国龙几次拿烟头烫自己身体。高三，贾国龙休学一整年，勉强参加高考，落榜，眼见过去成绩不如自己的很多同学都考中了满意的大学，落榜后，贾国龙把初中、高中毕业证一把火全烧了。一晚，一个人干掉好几大碗啤酒，大哭一场。复读1年后，贾国龙接到一份录取通知书：大连水产学院，渔机系机械制造专业。

不难体会贾国龙当年心中的失落和满满的不服气。入校后，他在给好友宝罗兄的一封信中写道：“来大连两个多月了，一切新鲜感和神秘感都已过去，现在已开始了正常的学习生活。其实，看景不如听景，大连也就那么回事，不过既来之则安之，我会珍惜这4年的知识学习，但我尤其不会忽视能力的培养。说实在的，我看不起那些书呆子，我有我的前途、我的理想，我将尽力为之奋斗。”

贾国龙与餐饮结缘，或许始自大二那年做学校食堂执勤队长。当时他的主要工作，是维护一日三餐学生打饭的排队秩序，制止加塞。“外人看来，执勤队是管理学生的，与学生是警察与小偷的关系，但我认为执勤队应该是为同学服务的，是为同学们都有平等就餐的机会而设的。”日记本上还记载着贾国龙为执勤队设定的队规和服务宗旨，“两人一组，定时定位服务，登记每日菜谱及上菜秩序，热菜早上岗……自始至终微笑服务。”看到最后一句，我会心一笑：“相信爱可以感化一切。”

大学期间，贾国龙就有了开餐馆的冲动，名字都想好了：星海餐厅。卖什么？火锅、狗肉、羊肉、麻辣豆腐、夫妻肺片、蟹头拌菜……如今看来，这份奇怪的菜单组合，想必都是贾国龙当年尝过的美味。

1988年初，大二那年，贾国龙决定退学。他还把好友召集在一起，一顿大酒后，发表了一席退学演说：“女士们，先生们，爷不念了!”

2018年西贝30周年庆典，贾国龙给西贝干部布置了一份作业：以不超过300字的叙事诗朗诵的形式复盘工作，主题“西贝因我有何不同”，只说事，尽量不用形容词和副词。开篇第一首诗就是贾国龙自己写下的《立志创业，平凡起步》：

1986年，复读1年后的我，考入大连水产学院。

大连，中国第一批沿海开放城市，非常好的地方!

我们学校更是，依山傍海。

我的宿舍离海最多50米，每天，枕着波涛入睡，听着海浪醒来。

60分万岁，上课看武侠，下课踢足球，晚上看电影，听各种思想的讲座，尼釆、萨特、弗洛伊德……

三个学期，陪各路同学，滨海路走了不下十回。

我们学校被光荣地称为“大连青年疗养院”。学习越来越无趣，日子越过越空虚……

我，从小就要强，考试就想考第一，

初中打乒乓球，打到一天不吃饭，就想赢人。

高中打排球，学校组织的电影都不看，

一个人在操场练球，就想进校队，当主力。

如此要强的我，难道真想混到毕业，

等国家分配个工作？

怎么想，这都不是我要的未来。

大二下学期，我做了个决定，退学!

我把老乡召集在宿舍，一顿大酒后，发表了退学演说：