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下篇 贾国龙如何自我激励 第八章 贾国龙其人（第5页）

我要跨上　跨上骏马

去追逐遥远的星星，星星

天边有一棵大树

那是我心中的绿荫

远方有一座高山

那是你博大的胸襟

我要树下　树下采撷

去编织美丽的憧憬

我要山下　山下放牧

去追寻你的足印，足印

我愿与你策马同行

奔驰在草原的深处

我愿与你展翅飞翔

遨游在蓝天的穹谷，穹谷

歌虽动人，但当年贾国龙内心却不踏实。那些年的西贝，典型的多品牌发展。2008年底，前伊利高管、同德同益咨询公司的姜鹰（后曾任西贝总裁）提出聚焦西贝莜面村的建议并被贾国龙采纳，西贝才开始有意识逐步聚焦于西贝莜面村品牌。直到2009年，西贝也不过20多家店，年营收不过5亿，别说比海底捞，行业地位还未必如眉州东坡、俏江南、净雅、湘鄂情、味千拉面等一长串名字。

21世纪前10年的西贝，基本没总部，几位创业总经理天各一方，贾国龙对他们说：“你们好好做，慢慢做，咱们彼此感恩，挺好。”贾国龙自己呢，自称“甩手掌柜”，朋友一叫就走，开着越野车到处玩儿，顺便开开餐馆。心里能不惦记企业发展吗？可一去店里就闹心，当年西贝就那么少的店，去了还各种不满意，因为管理体系缺位，发现问题也没有解决抓手，只好刺激一顿干部，之后转头走人，一进沙漠玩儿就不想出来。后来贾国龙自己总结：“做企业是越管越上瘾，越不管越不想管。”

多少企业赚了第一桶金，出人头地后，因为缺少动力，干着干着就把自己干老了，干没了。贾国龙也曾一度低迷，但好在没转行，也没无止境地挥霍，除了生意、穿沙，就是到处报名听课。贾国龙选课有讲究，经营管理之外，很多课都和心灵成长有关：“我一直觉得领导力是自己的强项，我要强化这点。”

“我从刘一秒精神病院出院了!”

2009年的贾国龙特别低迷，这和他的身体息息相关。2007年在大连，几顿生毛蚶、冰啤酒吃坏了贾国龙的胃，看遍各大医院，浅表性胃炎，没大毛病，但自此吃什么都难受，人也面黄肌瘦。那时，贾国龙哪里会想到，自己会如今天这般，好似一位不知疲倦的斗士。当时自己的状态就是“走一步看一步”。

一天，贾国龙在某次培训课上被一个来自思八达企业培训机构的“战士”（思八达对销售员的称呼）缠得不胜其烦，从洗手间出来，怀里还被塞进一份资料和光碟，光碟名《宗教智慧》，主讲人刘一秒。晚上回家一看，有点意思，就报了刘一秒在呼和浩特的课。上课现场，礼堂里组织得乱哄哄，刘一秒出场，花衬衣，白裤子，往台上一跳，没任何开场，黑板上画一个大大的问号就算开课，无主题，台下谁有问题随便问，有时问题抛过来刘一秒再骂回去，开课前半小时贾国龙心想：“这不上来一流氓嘛!”但贾国龙慢慢发现，挺简单幼稚的一个问题经刘一秒层层区辨，吓人一跳!比如有老板说“做企业就要爱顾客”。“打住!”刘一秒抓住这句话不放，你到底是爱“顾客”呢，还是爱“爱顾客”的好处？本质上人们都是爱“爱顾客”的好处——你作出了爱顾客的行动，顾客支持你的生意，于是你更爱顾客，顾客更支持你的生意，生意就玩儿活了——爱顾客是有好处的，别回避这一点。如果你“爱顾客”却始终得不到回报，你还能不能继续爱顾客？其实很难。

呼市3天课听完，“入戏”的贾国龙花20万把刘一秒所有课报了个遍，挨个儿听了一圈，最后一次课是2010年3月在肯尼亚上的“三弦智慧”。结课后，贾国龙给妻子张丽平发了一条短信：“我从刘一秒精神病院出院了。”

何出此言？当时贾国龙心里的很多“堵点”通了。首先，放大了贾国龙心中的梦想。“不争第一，我们干什么”是贾国龙骨子里永不服输的心劲儿，但想法不等于梦想，西贝创业阶段性成功后，贾国龙始终找不到持续做强事业的内心动力。刘一秒的几个观点对他启发很大：

“一个人的学问永远超不过他的志向。如果你心中就想帮500人，无论如何也教不会你驾驭5000人的智慧。”

“小老板忙着管理人，大老板忙着成就人。”

“老板是干什么的？老板就是搭一个平台，帮助你的员工实现梦想。你能帮多少人实现梦想，你的事业就有多大。”

这些观点让贾国龙特别有感觉。近年来贾国龙多次讲，西贝既是开餐馆的，又是个“圆梦园”：帮助每一个员工在西贝平台上实现梦想，一个人因为西贝变得成功、喜悦，贾国龙就特别自豪。也正因为要成就更多人的喜悦人生，所以西贝就要开到全球每一个城市、每一条街，随时随地，一顿好饭；随时随地，小吃小喝——这，正是贾国龙最大的梦想!

从肯尼亚回国，和一些整天围在刘一秒身边的同学不同，虽然也一度痴迷刘一秒的课，但贾国龙有意不往刘一秒身前“凑”。“总觉得关系太近了不对，”贾国龙暗示自己，“千万别陷进去，别成为任何一个人的信徒。”而在肯尼亚一次聚餐中，刘一秒走过来，拍拍贾国龙肩膀：“小贾（实际刘一秒比贾国龙还小几岁，但他叫谁前面都加一个‘小’字），把自己身体调养好，你能做点事儿。”一句话给贾国龙莫大激励，首先是调理好自己的身体：“连自己身体都管理不好，想做成大事，谁信？”

回国在支生养生课主要靠“饿”治好折磨了自己近三年的胃病后，贾国龙作出一个重要决定：“排满”。所谓“排满”，就是全年无休。刘一秒有个词叫“交给”：“你能把自己‘交给’事业多少，你就会拥有多少事业。”他还说：“一个人排满3年，必出成绩。”从2010年起，贾国龙下决心排满3年，“看看西贝到底能干成啥样”。老板排满，干部们自然也被卷进来，整个组织如同上紧了发条，西贝内部调侃为“715”“白加黑”“夜总会”——每周工作7天，每天工作15个小时，白天加晚上，夜里总开会——哪止3年，到今天，这也是贾国龙和西贝人的常态。西贝业绩也一直在“正反馈”着贾国龙，从2009年到2018年，西贝营收从5亿到56亿，9年间翻了10倍。

贾国龙的大梦想是被刘一秒点燃的，而刘一秒至今充满争议。一方面，刘一秒在中国培训界创造了诸多奇迹：他创办的思八达年收入曾过20亿；听刘一秒讲课的一张门票动辄数万元，却总有上万学员蜂拥而至；他穿过的一件衣服被人花300多万元拍走……另一方面，一些老板被刘一秒“俘虏”，课堂上给刘一秒磕头、跪拜，丢下企业追随“秒哥”的事实又让他背上了“江湖骗子”的恶名。有人劝贾国龙，你今天也是不小的企业家了，对外少提刘一秒对自己的影响，否则留下口实：“原来贾国龙也被成功学洗过脑!”

贾国龙摇头：“重要的是我从他身上学到了什么东西，就算刘一秒身上有什么问题，那是他的事，但我不能否认我是受他的点悟，真的是刘一秒让我想通很多事。”当年在刘一秒的课上，贾国龙有一次分享时感慨：“我实在不喜欢刘一秒这个人，但我真喜欢他讲的课!”

被“卡”住，遇到瓶颈，是企业人的常态。“我知道我卡住了，我就学习，”贾国龙扇起双手，“扑腾扑腾，至于什么时候突破，没法儿预期，但只要保持开放，保持学习，早晚会突破，真是量变到质变。”

定位“弯路”：老板进步一小步，企业进步一大步

排满后有些亢奋的贾国龙到处学习，有一阵子同时对标3家企业：服务学海底捞，环境学俏江南，产品学眉州东坡。“学习就是吃杂食，酸甜苦辣都是营养。”贾国龙还很快发现了实现梦想的工具：定位理论。

据西贝副总裁邓德海记述，2010年4月，贾国龙参加特劳特品牌定位课，10月参加品牌定位论坛，12月启动品牌定位战略咨询，2011年元月拿到特劳特公司咨询报告：将“西贝莜面村”品牌名称简化为“西贝”，品类定位“西北民间菜”，信任状“90%原料来自西北的乡野与草原”，力争中餐第一品牌。拿到咨询报告的贾国龙眼睛一亮，西贝上下迅速执行：调整菜单、更换门头、推出品牌故事广告……一番折腾下来，结果不甚理想。工商部门还找上门来：宣传90%原料来自西北的乡野与草原，90%，有数据证明吗？加上果蔬、调料，林林总总一算，哪有？贾国龙找到特劳特中国公司创始人邓德隆：“邓老师，90%执行难度太大，能不能改成60%？”邓德隆回道：“不能改，80%都不行，90%才有戏剧性!”

为了解惑，西贝又与里斯定位咨询公司合作，按小时支付咨询费用。2012年9月，里斯公司再出咨询报告：