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第103章（第1页）

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新朝改元，普天同庆，按例可以加一次恩科，因今年本就是大比之年，这次恩科就加在了景熙二年。

消息一经确定，天下的读书人都沸腾了，连续两年春闱，落榜者不必再等三年，更不必与下一科乡试选拔出来的举人去竞争，实在是百年难遇的良机，因此个个摩拳擦掌，抱定决心，要在来年春闱中一展拳脚。

陈琰也不例外。

转眼到了四月初，绿柳如茵，繁花似锦。

平安换下了夹袄，没过几天又换下了春衣，行动越发灵便，不上课的时候，就在院子里哒哒哒地乱跑。

陈老爷原本想象着自己的乖孙长大以后，应当是琴棋书画样样精通的翩翩浊世佳公子，结果这佳公子对那昂贵的焦尾琴压根不屑一顾。

只要不读书，他就有用不完的精力。

陈平继上树掏鸟窝，他学会了，爬到树上让鸟蛋跟妈妈再见，吓得祖母花枝乱颤。

竹姐儿在家养蝌蚪，他又学会了，一大捧蝌蚪直接倒进前院的池塘里，本想记录蝌蚪的变化过程，记着记着又不知做什么去了，直到陈琰从书箱里掏出一只肥硕的癞蛤蟆，全家出动抓了整整三天。

陈老爷硬说蟾蜍意味着蟾宫折桂，是大吉之兆，才保住了平安的屁股。

陈敬时看在眼里，特意为平安定做了一把小弓，每逢休沐就带他外出骑马、打猎，没白没黑的带着他释放精力，免得在家祸害埋头苦读的亲爹，那可是全村唯一的希望了……

第50章人一旦活过五岁，就没那……

不知不觉间，陈家糖坊已经开业半年了，这半年生意火爆，附近府州县的商贩都要来此进货，从最初的每月一百斤白霜糖，到后来的每月三百斤，进账整整翻了三倍，要不是因为三府受灾，只怕还要再翻一番。

最近市面上开始流行一种票券，酥饼有饼券，茶叶有茶券，大家宁愿囤券，也不愿囤积日益贬值的纸钞。

“陈家糖坊”也只好跟风，贺掌柜找人定制了具有防伪功能的图案，印刷成“糖券”，流通于坊间，为防止大量票券落入个人手中造成挤兑危机，甚至推出了一系列限量政策。

陈家糖坊只销售红糖、黑糖、冰糖和白霜糖。白霜糖价格不算低廉，但至少不是价比黄金的奢侈品了。

如陈老爷所料，制糖工艺是很难保密的，时隔半年，市面上果然出现了仿制，好在“陈家糖坊”的先入为主，成为了人们心中最纯粹正宗的白霜糖。

贺掌柜又请来两个老师傅，制作麻糖、酥糖、粽子糖、桂花糖……琳琅满目地摆满货柜，誓要将陈家糖坊打造成江南第一制糖品牌。

平安每到休沐时都会来糖坊看师傅熬糖，顺便提出一些奇思妙想和指导意见，比如改良李环饧制作奶香更浓郁的奶糖，再比如将用蔬菜水果榨汁摄取色素，再用小苏打或少量白醋固色做成各色糖稀，反复揉搓拧成一股，盘成巨大的圆形，再插上一根棍子……

老师傅们不明白为什么要把糖果做的那么大，一口都塞不下，且吃起来只有单调的甜味……但成品看起来的确像彩虹一样可爱，深受孩子们喜欢，一旦看见，总要央着父母买一根，舔的舌头上五颜六色。

平安告诉他们：“小孩子吃糖，吃的是一种心境，是一种仪式感，等你们到我这岁数就懂啦。”

老师傅们想了好半天，也想不通这么才能活到他这岁数……

平安也用亲身经历向祖母证明，吃糖会变笨的说法是谣言，他就算一边舔着棒棒糖，也能将大段文章很快背完，你说气不气？