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第三 民间居住(第1页)

第三节民间居住

“穴居”是中国最古老的民居。六千余年前的原始社会半坡村遗址的民居结构便是穴居。每座房都是圆形的半坑式、半居穴的样式。半居穴已用了柱子,为后来的宫室奠定了基础。中国文字中许多与人居住、生活、生产有关的字都带有“穴”,诸如“窟”、“窑”、“窖”、“窗”、“窨”等。我国民居的另一条发展路线是“巢居”。《韩非子·五蠹》云:“上古之世,人民少而禽兽众,人民不胜禽兽虫蛇,有圣人作,构木为巢,以避群害,而民悦之,使王天下,号曰有巢氏。”有巢氏为何方生民,史家也难定论。后来,两种居住形式逐渐融合,统一为上栋下宇为基干的民居形式。

建筑从一开始就是艺术。黑格尔把建筑艺术看成是审美过程的第一阶段,认为它的“最初形成要比雕塑、绘画和音乐都较早”。民居建筑作为地表直接可见的物质文化现象,其初始的目的是为了建造一种能与自然抗衡的居住和活动的封闭空间,完全出于人类生存本能的需要,功利目的十分明显。

一、传统民居样式

中国人对居住空间的建构主要受制于地理环境和季节气候。中国地域广阔,自然环境差异很大,再加上建筑材料和居住观念等因素的不同,导致传统民居的样式多姿多彩。典型的传统民居样式有西北的窑洞、南方的干栏、草原的帐篷、西南的碉房、平原的木结构、山区的石板房等。这些富有地域特色的居住空间,成为当地标志性的人文景观。

(一)四合院

四合院是北京传统民居形式,辽代时已粗具规模,经金、元,至明、清,逐渐完善,最终成为北京最富特色的居住形式。

所谓四合,“四”指东、西、南、北四面,“合”即四面房屋围在一起,形成一个“口”字形。其布局常为“一正两厢”,正房上房位置在全宅的中轴线上,坐北朝南,开间、进深、高度和装饰等都居全宅之首。院子两侧的厢房陪衬着正房。北京正规四合院一般依东西向的胡同而坐北朝南,基本形制是分居四面的北房(正房)、南房(倒座房)和东西厢房,四周再围以高墙形成四合,开一个门。大门辟于宅院东南角“巽”位。房间总数一般是北房3正2耳5间,东、西房各3间,南屋不算大门4间,连大门洞、垂花门共17间。如以每间11—12平方米计算,全部面积约200平方米左右。正房开间和进深尺寸都要比厢房大,正房左右接出耳房,由尊者长辈居住。正房前,院子两侧各建厢房,其前沿不超越正房山墙,厢房是后辈们的居室,男女、长幼、尊卑秩序井然,这符合中国“长尊幼卑”的传统。这种按照封建宗法理念设计的四合院最能体现古代社会的长幼有序、上下有分、内外有别。在家族制度基础深厚的中国,四合院标榜尊崇共同的祖先,维系亲情,并体现不同宗族成员的不同地位。各房的人联系密切,院内有游廊,即使是下雨天,院中人都能互相串门。院子是交通、采光、通风的枢纽,并配以绿化,成为休息与家庭活动的中心。经过数百年的营建,北京四合院从平面布局到内部结构、细部装修都形成了京师特有的京味风格。

(二)土楼

闽西土楼,盛开在蜿蜒的山坳里,神奇而神秘,甚至曾让美国中央情报局大跌眼镜。20世纪60年代初,美国中央情报局在卫星照片上发现了中国闽西的崇山峻岭之间有几群类似于核反应堆或者像导弹发射架模样的东西。这个发现使白宫惊慌不已,误以为是蘑菇状的核武器设备,随后美国派遣特工人员以旅游者的身份进行探测,发现这些疑似“隐匿核力量”的圆形或方形建筑并无金属反应。尽管如此,美国方面仍不死心。此后几年中,美国每年向这片神奇的土地投入大量心血和费用,仅卫星照片就拍摄了上亿张。其实,所谓的“隐匿核力量”就是福建省永定县境内的客家土楼群。美国情报部门虚惊一场,不了了之。客家土楼却名扬天下——联合国教科文组织闻讯派员考察,认为这种结构独特、气势磅礴的客家土楼是世界建筑的奇迹,可与埃及金字塔媲美,誉之为“世界第八大奇迹”。

土楼分布于福建西南部及广东、广西二省的北部,是福建客家人以土作墙而建造的集体建筑,呈圆形、半圆形、方形、四角形、五角形、交椅形、畚箕形等,各具特色,其中以圆形的最引人注目,当地人称之为圆楼或圆寨。最大的土楼,直径达70多米,用三层环形房屋相套,房间达到300多间,外环房间高达四层,底层作厨房及杂用间,2层储粮,3层以上住人,其他两环仅高一层。它是一座对外可防御、抗台风、外观坚实雄伟的古城堡环楼。建造土楼,就地取材,用当地的黏沙土混合夯筑,墙中每10厘米厚层布满竹板式木条作墙盘,起到相互拿力的作用,施工方便,造价低廉。

土楼无论大小方圆,其内部结构都是内通廊式的,从进入土楼大门开始,人们便可以通过通廊、楼梯毫无阻隔地到达楼内任何一个房间。在同一土楼居住的人们即便分家分户,也都是辈分分明的同血缘族人,叔、伯、子、侄,长幼有序,最高辈分的长者便是当然族长。家庙或堂屋是家族的精神核心,每个土楼都供奉同一个“老祖宗”,也自有源源不断的家族传说。

(三)徽州民居

徽州山地“高低向背异,阴晴众豁殊”,当地居民以阴阳五行为指导,千方百计去选择风水宝地,选址建村,以求上天赐福,衣食充盈,子孙昌盛。徽州古民居,大都依山傍水,山可以挡风,方便取柴烧火做饭取暖,又给人以美感。村落建于水旁,既方便饮用、洗涤,又可以灌溉农田,美化环境。徽居的古村落,街道较窄,白色山墙宽厚高大,灰色马头墙造型别致。

徽州城乡住宅多为砖木结构的楼房。明代以楼上宽敞为特征。清代以后,多为一明(厅堂)两暗(左右卧室)的三间屋和一明四暗的四合屋,一屋多进。大门饰以山水人物石雕砖刻,门楼重檐飞角。各进皆开天井,通风透光,雨水通过水览流入阴沟,俗称“四水归堂”,意为“财不外流”。各进之间有隔间墙,四周高筑防火墙(马头墙),远远望去,犹如古城堡。一般是一个家庭之系住一进,中门关闭,各家独户过日子。中门打开,一个大门进出祭奠先人。徽州山区气候湿润,人们一般把楼上作为日常生活的主要栖息之处,保留土著山越人“巢居”的遗风。楼上厅屋一般都比较宽敞,有厅堂、卧室和厢房,沿天井还设有“美人靠”。

古徽州一府六县,古民居都保存较好,其中今江西婺源的江湾,安徽歙县的唐模、棠樾,安徽黟县的西递、宏村,安徽绩溪的龙川、湖村,都是民居的精品。黟县西递和宏村还被联合国教科文组织列为“世界文化遗产”。

(四)山西民居

在中国民居中,山西民居和皖南民居齐名,一向有“北山西,南皖南”的说法。山西民居中,最富庶、最华丽的要数汾河一带的民居了,而汾河流域的民居,最具代表性的又数祁县和平遥。山西民居以土坯大砖为建筑材料,常为瓦房。房屋都是单坡顶,无论厢房还是正房、楼房还是平房,双坡顶不多。布局、结构一般以三间为主,院墙和房屋形成四合院。由于都是采用单坡顶,外墙又高大,雨水都向院子里流,也就是“肥水不外流”。院落多为东西窄、南北长的纵长方形,院门多开在东南角。院墙大门和房顶都建有独特的装饰,风格朴素深厚,气质内敛,反映了中原地区纯朴的民风。

山西民居院落外墙皆为灰色清水砖墙,颜色古朴单一,外观高耸封闭。但由于造型各异的宅门、脊饰、烟囱帽、风水楼与风水影壁的共同作用,使建筑沿街轮廓线丰满舒展。民居古拙而不陈旧,统一而不单调,丰富而不凌乱,细腻而不琐碎。屋门、窗的造型及使用方法颇为独特,所有的窗格都做成式样繁多的吉祥图案或图形,层层门窗做工精细、巧妙,与实墙构成鲜明的对比。正如梁思成先生所言,“外雄内秀”是山西民居的特色。

(五)窑洞

窑洞是典型西北黄土高原、黄河上游地区等少雨地带的民居。人类的居室大都因地制宜而营造,在黄土高原表现得尤为突出。黄土高原的土崖畔,正是开掘洞窟的天然地形。窑洞防火,防噪音,冬暖夏凉,既节省土地,又经济省工,确是因地制宜的完美建筑形式,十分适宜居住。

窑洞一般宽3米、深5—20米,在3—5米深的黄土覆盖下,夏季室温比室外低约10度,冬季比室外约高15度。温度比较稳定,可谓冬暖夏凉。窑洞有单独的沿崖式窑洞(土窑)、土坯或砖石的拱式复土窑洞以及天井地院落式窑洞三种。窑洞门面装有较大面积的门窗,采光好,受外界噪音和其他污染的影响少。

窑洞蕴含丰富的民俗文化。窑洞造型的简洁、就地取材等特色是其他建筑所没有的。上部拱圆,下方端直,契合中国传统文化中“天人合一”和“天圆地方”的思想。从窑洞外形观察,它古朴、凝重、有圆有方,与黄土沟壑浑然一体,寓意居民朴实、内敛、含蓄、深沉、忠厚的品格。而门窗上的雕饰是最有魅力的,陕北窑洞居民对门窗的装饰很讲究,也是窑洞最美观的部分。拱形的洞口由木格拼成各种精致绚丽的图案。窗户的雕饰内容丰富、题材广泛、美轮美奂,让人赞叹不已。

(六)蒙古包

蒙古包是我国蒙古族、哈萨克族、塔吉克族等民族牧民居住的帐篷,一般为圆形,古代称“穹庐”、“毡帐”,即蒙古人所称的“格尔斯”。蒙古包一般用柳条做骨架,外侧包羊毛毡,再在顶部中央设可支起的圆形天窗,是一种可移动式圆形住宅。在柳条两侧涂灰草泥代替毡子,即成为半永久式的固定蒙古包。在两个圆形住宅之间,联以土墙,成为并列的三间房屋而演变成土房。

蒙古包是蒙古族人民经过千百年来的摸索,寻找适合当地生态环境及自己生存需要的过程中创造出来的一种建筑形式。它融入了中国传统“天人合一”思想,适合游牧民族的生产、生活方式,具有许多优点。首先,蒙古包呈圆形,阻力小,冬季少积雪;其次,蒙古包易于搭建,易于搬迁,易于拆散;第三,建蒙古包就地取材,制作简便。用自己生产的羊毛毡子,用附近生产的柳、榆为材料,不需大型工具,一般木匠、皮匠、毡匠都可完成。

(七)傣族竹楼

古人说:“宁可食无肉,不可居无竹。”从这个意义上说,生活在云南西双版纳地区的傣族算得上是最幸福的人。

竹楼是傣家人世代居住的居所,傣族竹楼是一种干栏式住宅。傣家竹楼造型美观,外形像架在高柱上的大帐篷。它那美观的楼顶,传说里称之为“诸葛亮的帽子”。竹楼的平面呈方形。底层架空多不用墙壁,供饲养牲畜和堆放杂物,楼上有堂屋和卧室,堂屋设火塘,是烧茶做饭和家人团聚的地方;外有开敞的前廊和晒台,前廊是白天主人工作、吃饭、休息和接待客人的地方,既明亮又通风;晒台是主人盥洗、晒衣、晾晒农作物和存放水罐的地方。这一廊一台是竹楼不可缺少的部分。这样的竹楼一防潮湿,二散热通风,三可避虫兽侵袭,四可避洪水冲击。竹楼非常宽敞,空间很大,也少遮挡物,通风条件极好,非常适宜西双版纳潮湿多雨的气候条件。因为这里每年雨量集中,常发洪水,楼下架空,墙又为多空隙的竹篾,所以很利于洪水的通过。傣家人喜欢在竹楼周围栽凤尾竹、槟榔、芒果、香蕉等,村寨充满诗情画意。

(八)吊脚楼

著名土家族诗人江承栋写道:“奇山秀水妙寰球,酒寨歌乡美尽收。吊脚楼上枕一夜,十年做梦也风流。”吊脚楼,这一淳朴而幽雅的建筑形式,穿过历史的尘埃,在湘西的土地上悄然绽放,依山傍水,凌空而起,宛如睡梦中的海市蜃楼,素雅明净,轻灵飘逸,粲然卓立,勾勒出这片古老土地的神奇与美丽。

吊脚楼在学界被称为“干栏”。这一称谓可能源自《旧唐书》:“土气多瘴疬,山有毒草及沙蛩蝮蛇,人并楼居,号为‘干栏’。”由于南方天气潮热、水草茂盛、虫蛇较多,加之山区地势限制,环境使然,导致这种独特建筑形式的出现。吊脚楼大多为典型的“干栏式”建筑,亦有不少“半干栏式”建筑,至今在湘西的土家族、苗族及侗族等少数民族地区普遍存在,而土家族的吊脚楼最为人们称道。

湘西的土家族、苗族及侗族等大多居住在高寒山区,山高坡陡,平整、开挖地基极不容易,加上天气阴雨多变,潮湿多雾,砖屋底层地气很重,不宜起居。因而,这些民族历来依山傍水,构筑一种通风性能好的干爽的木楼,即“吊脚楼”。吊脚楼建在斜坡上,把地削成一个“厂”字形的土台,土台下用长木柱支撑,按土台高度取其一段装上穿枋和横梁,与土台平行。吊脚楼低的七八米,高者十三四米,占地十二三平方米。屋顶除少数用杉木皮盖之外,大多盖青瓦,平顺严密,大方整齐。

(九)船形屋

船形屋是聚居在海南五指山中的黎族的传统民居。黎族为纪念渡海而来的祖先,故建造船形的住屋。黎族的船形屋与海洋文化密切相关。黎族的民间故事《雅丹公主》,描写了雅丹公主坐小船漂流到海滩上,把小船拉上岸,底朝天放在木桩上做屋顶,又割来茅草遮住四周,住于船形屋中。由此可见,船形屋具有船的象征性。

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